非遺傳承人終評的前一週，成都下起了罕見的冬雪。

我站在七中的溫室裡，望著玻璃上凝結的冰花，心中忐忑不安。溫室裡的藥草長勢喜人——黃精已經抽出了嫩芽，何首烏的藤蔓爬滿了支架，就連最難培育的石斛也開出了淡紫色的小花。這些都是我準備帶去終評的"活教材"。

"程師傅，溫度合適嗎？"劉教授推門進來，撥出的白氣在寒冷的空氣中格外明顯。

"正好。"我指了指溫控器，"十八度，溼度六十，適合大多數藥草。"

劉教授檢查了一下石斛的生長情況，滿意地點點頭："狀態很好，終評時肯定能加分。"她頓了頓，"準備得怎麼樣了？"

"材料都齊了。"我擦了擦手上的泥土，"就是現場展示環節，還在猶豫做什麼藥膳。"

"評委會里有三位中醫藥專家，兩位文化學者，還有一位餐飲協會的代表。"劉教授提醒道，"最好能兼顧傳統與創新，既展示功底，又體現發展。"

我若有所思地點點頭。這段時間，我翻遍了《青城藥膳錄》，反覆推敲每一個配方。傳統藥膳自不必說，但"創新"二字卻讓我犯了難。藥膳講究的是千年驗證，豈能輕易改動？

回到店裡，林素正在接待一位特殊的客人——成都大酒店的餐飲總監王總，就是上次被我拒絕合作的那位。見我進門，他立刻站起身，笑容滿面地伸出手："程師傅，久仰久仰！"

我禮貌地與他握手，心中卻滿是疑惑。王總從公文包裡取出一份精美的企劃書："聽說您要參評非遺傳承人，我們酒店想與您合作打造'非遺藥膳宴'，強強聯合！"

我翻開企劃書，裡面詳細規劃了十道"創新藥膳"，每道都配有華麗的圖片和誇張的功效宣傳。"'長生不老湯'？'返老還童糕'？"我皺起眉頭，"王總，藥膳不是仙丹，不能這樣宣傳。"

"哎呀，就是個噱頭嘛。"王總不以為然地擺擺手，"現在食客就吃這套。您出配方和技術，利潤我們三七分，您拿大頭！"

我合上企劃書，堅定地搖頭："抱歉，這種合作我不能接受。"

"...的權言發有是可會協飲餐們我，選評人承傳非。了楚清想可您，傅師程"：上臉在僵容笑的總王

"。心本的我揹違，客食導誤，效功大誇。信誠重首，道之膳藥"，睛眼的他視直我"，總王"

"！舉抬識不"：走就書劃企起收，聲一哼冷總王

"？選評響影會不會"：我著看地憂擔素林

"。號名個這要不可寧我，上評能才段手種這靠是若"，頭搖搖我"。吧去他隨"

"！的您給送，爸"：子盒個一出掏裡包書從地兮兮秘神，來回學放明程，上晚

"？...是這"。良工做，小例比按都全，鏟藥你迷把一和碗瓷個幾、鍋銅小個一括包，工膳藥型微的緻套一是裡子盒

"！上得用時評終。帶攜便方又，程流作製膳藥示展整完以可，的計設起一學同的社技科跟我"，說地興明程"！的印列D3"

"！了巧太...這"。好到恰都度弧的耳鍋連，實結卻巧輕鍋。已不歎驚，鍋銅小把那起拿我

"。啊合結的代現與統傳是就這"，說地真認明程"？嗎代時應適要膳藥說常是不您，爸"

。續延的神種這於在更，方配在只不承傳的膳藥，許或。慧智的人代一這子兒了略忽卻，新創何如考思在直一我，啊是。震一頭心我

"。眼開開們委評給，上帶天明，本刻明》要正膳飲《的藏收我是這，傅師程"。籍古的黃泛本一了來帶還，訪來然突老陳，天一前評終

"！了重貴太...這"。法製與方配的膳藥廷宮代元了載記細詳面上，頁紙的黃泛開翻，典醫的貴珍本這過接地翼翼心小我

"。了扁看人讓能不可，膳藥統傳們咱。面場撐撐你給來拿如不"，手擺擺老陳"。灰吃是也裡那我在放"

？展發現又，統傳重尊既樣這？本版良改的我示展時同，膳藥的載記籍古道一原還不何為——海腦的我過閃然突法想個一。究考為更料用是只，合而謀不》錄膳藥城青《與念理多許中其現發，籍古本這讀研細仔我，老陳走送

。本了低降又，效功要主了留保既，料材貴名味幾了代替材藥見常用，上礎基此在我。用以難人常尋，華奢料用方原。心點補滋的製材藥貴珍種八用道一是這，"糕珍八"的中》要正膳飲《了定選，備準手著刻立我

。臺示展置佈忙幫則明程，料資理整責負素林，工和草藥著帶我——出家全們我，早一天當。行舉館化文市在評終人承傳非