生計艱
江浦鎮的碼頭總是醒得極早,天色未明,號子聲、船櫓聲、腳伕沉重的步伐聲便已交織成一片喧囂。林記食鋪開門亦有半月,生意卻始終清淡。
臨河一條街,擠著數家飯鋪食攤,賣的都是大同小異的滾水快下面、油重鹽多的炒菜、管飽的粗米飯。林家鋪子新開,門面小,雖張小滿嗓門亮堂,阿桂手腳勤快,也難從那些老字號手裡搶來多少主顧。
這日晌午已過,最繁忙的飯點將盡,灶上燜的一大桶米飯還剩小半,炒好的兩個葷菜也沒賣出多少。張小滿倚著門框,看著對街那家店掌櫃笑呵呵地送走最後一撥熟客,返身便開始噼裡啪啦地算盤珠子,她不由得嘆了口氣,眉頭擰得死緊。
“照這樣下去,交下月房租都難……”她迴轉身邊收拾所剩無幾的碗筷,邊對著灶房方向嘟囔,聲音裡透著掩不住的焦灼。
阿桂默默擦著桌子,聞言動作更慢了些。
灶房裡油煙未散,沈昭正低頭清理灶臺。她聽見小滿的抱怨,手上動作未停,目光卻掠過窗外嘈雜的碼頭。但見力夫們或蹲或站,捧著粗瓷大碗狼吞虎嚥,吃得急切。更有一些顯然是趕時間的,懷裡揣著乾硬的餅子或飯糰,就著冷水胡亂啃幾口便算一餐。
她想起昨日午後,見一老船工蹲在自家店門不遠處,啃著塊黑硬的餑餑,噎得直抻脖子,她讓阿桂送了碗熱湯過去,老船工千恩萬謝。
張小滿收拾完進來,見沈昭望著窗外出神,又嘆道:“以前我跟著叔叔走鏢,路上趕時辰是常事,能吃上一口熱乎的便是福氣,更多時候就是冷餑餑就涼水,胃疼也得忍著。”
沈昭收回目光,看向張小滿,緩緩道:“我瞧這碼頭上,似那老船工和你們當年走鏢一般,求快、求飽、求方便之人,不在少數。”
張小滿點頭:“可不是麼?急著趕路,常啃幹餅子噎得慌。”
沈昭沉吟片刻,道:“既如此,我們做些能讓他們揣著就走,又能頂飽耐飢、有些滋味的吃食如何?”
“什麼吃食?”張小滿和阿桂都看向她。
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“她只是我邀請的天師。”
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