畫好圖紙，素問讓人把林生叫回來，又差人去城裡的張記鐵匠鋪。張師傅是邯鄲城裡有名的鐵匠，打農具最是實在。見了圖紙，他拿著竹簡翻來覆去看了半天，摸了摸鬍子：“姑娘這灶模，倒是新鮮。半封閉火膛，還要留火門，煙囪得直著往上……行，我這就動工，傍晚就能打好。”

傍晚時分，張師傅果然推著一輛小車來了，車上放著三個鐵製的灶模——火膛的框架、煙囪的介面，都打得規整。“姑娘，我多打了兩個，要是村裡不夠用，還能再來取。”張師傅擦了擦汗，看著圖紙又叮囑道，“砌灶的時候，火膛底下得墊兩層磚，防燙著地面；煙囪跟灶膛銜接的地方，一定要用溼黏土封嚴，不然煙還是會漏。”

素問謝過張師傅，叫上林生和另一個學徒石頭，推著小車往李家莊去。此時的李家莊，農人們剛從地裡回來，聽說醫署的姑娘要幫著改灶，都圍了過來。王阿婆把自家的灶臺清理出來，村裡的漢子們扛著磚、提著黏土，都湊過來搭手。

石頭力氣大，負責把灶模固定在土坯上；林生細心，按著圖紙調整火門的位置；素問則蹲在一旁，手把手教村民怎麼糊黏土：“黏土裡加些麥稈，不容易裂。煙囪要從房梁中間穿過去，高出屋頂二尺，這樣煙不會被風吹回來。”

起初還有人犯嘀咕。村裡的老灶王李大叔蹲在一旁，抱著胳膊：“姑娘，這新灶看著是好看，可俺們用老灶用了一輩子，這新灶要是不好使，可咋整？”

素問笑著遞給他一塊剛烤好的紅薯：“大叔，你看，這紅薯是用新灶模的火膛烤的，比老灶快了一炷香的時間，還沒烤焦。”李大叔接過紅薯，掰開一看，裡頭金燦燦的，香氣撲鼻，咬了一口，又甜又糯，比老灶烤的確實強多了。他摸了摸後腦勺，嘿嘿笑了：“行，俺也來搭把手，改個試試！”

夜色漸深，第一口改良灶終於砌好了。王阿婆添了把柴火，火從火門進去，“噼啪”一聲就燃了起來，火苗順著火膛往上竄，正好裹住鍋底，鍋裡的水很快就冒了熱氣。再看煙囪，一縷淡淡的青煙順著煙囪往上走，飄出屋頂，散在夜色裡，灶房裡竟沒有一絲煙味。

“成了！真沒煙了！”王阿婆激動得聲音都抖了，伸手摸了摸灶臺，“還不燙手！比老灶好多了！”

村民們都看呆了，紛紛回家清理自家的灶臺，等著第二天接著改。素問讓林生和石頭留在村裡，指導大家改灶，自己則提著藥箱，挨家挨戶給生病的村民送藥——她配了些潤肺止咳的草藥，有甘草、桔梗，還有曬乾的枇杷葉，煮水喝能緩解咳嗽。

接下來的幾日，李家莊裡滿是砌灶的聲響。漢子們輪流搭灶，婦人則煮著茶水、蒸著麥餅，送到灶房邊。素問每天都會來村裡看看，有時幫著調整煙囪的角度，有時教村民怎麼控制火候——火門開得大些，火苗就旺；開得小些，火苗就穩，還能省柴。

有一回，村裡的李二嬸砌灶時，把煙囪的介面處封得不嚴實，煙還是漏了點出來。素問過來一看，二話不說，取來溼黏土，混著麥稈，一點一點幫她重新封好：“二嬸，這介面處是關鍵，得像給孩子包襁褓似的，裹嚴實了才行。”李二嬸看著素問額角的汗，心裡過意不去，非要塞給她兩個煮雞蛋：“姑娘，你天天來幫俺們，俺也沒啥好謝的，這雞蛋你帶著，補補身子。”

轉眼半月過去，李家莊的三十多戶人家，都改好了新灶。春日的陽光裡，村裡的炊煙不再是灰濛濛的一團，而是一縷縷清亮的白煙，順著煙囪往上飄，散在田野上空，與遠處的麥浪相映，倒成了一道景緻。

這日清晨，素問剛開啟醫署的門，就看見王阿婆帶著幾個村婦，提著籃子站在院外。王阿婆懷裡的孩子，臉色紅潤，正睜著圓溜溜的眼睛看她，再也沒有了往日的咳嗽。“姑娘，俺娃不咳了！這幾日能吃能睡，昨天還跟著俺去地裡挖薺菜呢！”王阿婆笑得眼角都皺了，掀開籃子，裡面是熱騰騰的麥餅，還有醃菜、雞蛋，“這是俺們自家蒸的麥餅，用新灶烤的，又香又軟，你嚐嚐。村裡的人都念著你的好，讓俺們給你送點過來。”

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