“廚神大賽？我還真的是第一次聽說呢。”徐昭容真的不知道。秦銘和陸賢以及江雲成這些在京城長大的孩子還是知道一些的。
秦銘：“我聽我爸說過，京城廚神大賽，是從清朝就有的，後來建國後也延續了幾屆，只不過再後來，趕上自然災害，國家動盪，大家都推行艱苦樸素，這廚神大賽就被取消了。”
陸賢：“聽說廚神大賽要舉辦10場，分別考刀工，以及酸甜苦辣鹹五場，以及湯，甜品，麵點，以及最後一天的自由發揮，才能決出廚神。”
江雲成臉上的得意溢於言表：“這個你們都沒有我知道的多，我奶奶以前還當過廚神大賽的評委呢。”
“啊！快跟我們說說！”一群人圍住了江雲成。
江雲成怕再賣關子會被圍毆，立刻道來：“我奶奶參加過四屆廚神大賽評委，她和我說過的是最後一屆，也就是29年前的哪一屆。哪一屆高手如雲，不光是京城的廚師，其實全國的廚師排得上號的都來了，就好比海市的李寬幅。羊城的張海洲，川省的何冰，以及京城的好多位名廚。”
江雲成也陷入了回憶：“這廚神大賽不是誰想參加都可以參加的，在正式比賽之前，舉辦方會考察你們的資格，首先參加的廚師必須有自己的飯店。若是你的飯店生意太差，你就沒資格參加了。”
徐昭容指了指自己家飯店：“那我們家這店行嗎？”
秦銘：“太行了，咱們家飯店現在在京城。早就成為最火的店了。”
江雲成：“咱們店肯定沒問題，我來說說30年前的那場比賽，那場比賽的最終冠軍，叫趙國喜，和他搭檔參賽的，叫牛樂雲，這兩個人屬於很叛逆，和家裡對抗，沒有以他們家族的名義參賽，而是以他們的師父，留三手的飯店名義參加的。我奶奶說了，趙國喜和牛樂雲都是廚藝驚人，第一場比刀工，很多人喜歡用豆腐來比賽。”
林錚：“我知道，一定是文思豆腐！”
江雲成搖頭：“文思豆腐確實屬於刀工的頂級了，但是牛樂雲的刀工驚人，她用黃瓜，蘿蔔切出了一幅栩栩如生的龍鳳呈祥，那龍鳳跟活的一樣。”
徐青川不知道什麼時候走了出來，當聽見牛樂雲和趙國喜的時候，塵封在他記憶裡的很多回憶都回來了。
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***
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