- “響油鱔糊”：鱔魚選用的是筆桿鱔，去骨後切成絲，用豬油爆炒，加入醬油、糖、料酒、胡椒等調料，最後澆上滾燙的香油，上桌時還“滋啦”作響，香氣撲鼻。鱔絲滑嫩彈牙，胡椒的微辛解膩，配上底下墊著的茭白絲，清爽可口。周明嚐了一口，忍不住點頭：“比昨晚桂花樓的還好吃，這火候把握得太準了。”

- “蔥燒海參”：海參選用的是大連的遼參，泡發得恰到好處，口感Q彈有嚼勁，與蔥段一起用醬油、糖、料酒慢燒，蔥段吸滿了海參的鮮味，海參則帶著蔥段的清香，兩者相得益彰。陳默是第一次吃上海做法的海參，驚訝地說：“沒想到海參還能這麼做，比北方的蔥燒海參多了幾分甜味，更合我的口味。”

- “清蒸鰣魚”：鰣魚是長江的名貴魚類，肉質細嫩，脂肪含量高，清蒸最能體現它的鮮美。廚師在魚身上鋪著一層薑絲和蔥段，蒸好後淋上生抽和香油，魚肉雪白，入口即化，帶著淡淡的魚香，沒有絲毫腥味。魏家福感嘆道：“現在正宗的長江鰣魚越來越少了，能吃到這麼新鮮的，全靠老闆的人脈。”

除了這十二道特色菜，剩下的十四道菜也各有風味——“紅燒肉”肥而不膩，“油燜春筍”鮮嫩爽口，“清炒豆苗”清香四溢，“糖醋小排”酸甜可口，“薺菜餛飩”皮薄餡足，“桂花糖芋苗”香甜軟糯……每一道菜都透著上海菜的精緻與講究，讓人忍不住大快朵頤。

菜過三巡，服務員端上魏家福存的飛天茅臺，酒瓶開啟的瞬間，濃郁的醬香就瀰漫開來。魏家福親自為唐·本傑明滿上酒杯，笑著說道：“唐先生，這杯我敬你，一是慶祝我們合作成功，二是感謝你對中遠的信任，我先乾為敬！”說完，他仰頭喝乾了杯中的酒，動作乾脆利落。

唐·本傑明也端起酒杯，笑著回應：“魏總客氣了，合作是雙向的，我也敬您一杯，祝我們未來合作順利，共創雙贏！”他也喝乾了杯中的酒，茅臺酒的醇厚在嘴裡散開，帶著淡淡的回甘，沒有辛辣感，反而讓人覺得溫暖。

旁邊的張總見狀，立刻端著酒杯站起來：“唐先生，我是中遠負責港口運營的張濤，這杯我敬您，以後賴比瑞亞港口的修復和運營，還得靠您多指點，我先幹了！”他說完，也喝乾了酒，然後給唐·本傑明的酒杯滿上。

唐·本傑明沒有推辭，再次舉杯：“張總太客氣了，以後我們就是合作伙伴，互相學習，共同把港口運營好。”他又喝了一杯，臉頰開始泛起紅暈，但眼神依舊清醒。

接下來，劉總、陳總也紛紛上前敬酒，每個人都言辭懇切，要麼談合作，要麼表誠意，酒一杯接一杯地喝，氣氛越來越熱烈。林薇和趙娜兩位公關美女也沒有閒著，端著酒杯穿梭在眾人之間，時而幫魏家福擋酒，時而給唐·本傑明添酒，言語間滿是得體的恭維。

“唐先生，您喝酒真爽快，一看就是性情中人。”林薇笑著遞過一塊溼毛巾，“您擦擦嘴，別累著，要是喝不動了，跟我說，我幫您擋幾杯。”

唐·本傑明接過溼毛巾，擦了擦嘴，笑著說道：“謝謝林小姐，我還能再喝幾杯，不過還是要謝謝你的好意。”他心裡清楚，在這種商業酒局上，喝酒不僅僅是助興，更是一種態度的表達——爽快喝酒，意味著認可對方，願意建立更深的合作關係。

菲利普坐在對面，臉色卻有些難看。他平時基本不喝白酒，剛才被張總、劉總輪流敬酒，已經喝了三杯，胃裡開始翻湧，臉色也變得蒼白。趙娜看出了他的窘迫，主動端著酒杯走到他身邊，笑著對劉總說：“劉總，菲利普先生平時很少喝白酒，這杯我替他喝了，您可別為難他，以後還有很多合作要麻煩他呢。”

劉總笑著點頭：“既然趙小姐開口了，那我就不為難菲利普先生了，這杯我跟你喝！”兩人碰了碰杯，都喝乾了酒。菲利普感激地看了趙娜一眼，低聲說道：“謝謝趙小姐，不然我今天肯定要醉在這裡。”

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