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睡前小故事集A_第8章 京味兒初嘗(1)

第八章:京味兒初嘗

民國十年,春。

北京前門外,大柵欄西街。清晨的薄霧還沒散盡,青石板路上已經響起了各種聲響:獨輪車吱呀吱呀地碾過,挑擔子的吆喝聲此起彼伏,早點攤子支起來了,炸油條的香味混著豆汁兒的酸味,在空氣裡飄散。

沈德昌站在一間鋪面前,仰頭看著那塊新掛上去的匾額。匾額不大,黑底金字,寫著四個端正的楷書:沈記餑餑鋪。

“沈師傅,您瞧瞧,這字兒還行吧?”裱糊店的夥計站在梯子上問。

沈德昌點點頭:“挺好。”

他的手在圍裙上擦了擦,手心有些汗。六十八歲了,又回到了北京城。不是紫禁城裡的御膳房,是前門外這半間鋪面——真的只有半間,寬不過一丈,深不過兩丈。隔壁是個剃頭鋪子,再隔壁是家藥鋪。這半間鋪面,是他攢了三年錢才租下來的。

“爹,都收拾好了。”建國從鋪子裡出來,十一歲的孩子,已經能當半個大人用了。他穿著乾淨的藍布褂子,頭髮剃得整整齊齊,手裡拿著抹布,臉上帶著笑。

沈德昌走進鋪子。裡面已經佈置妥當:靠牆一排玻璃櫃子,擦得鋥亮,裡面還空著,等著擺點心。櫃子後面是櫃檯,木頭打的,上了清漆。再往後,用布簾子隔開,就是廚房了——其實算不上廚房,就是個小灶間,只能站兩個人。

“你娘呢?”沈德昌問。

“在後頭做飯呢。”建國說,“嘉禾在幫忙燒火。”

沈德昌掀開簾子往後走。後面更窄,是個小天井,搭了個棚子,算是廚房。靜婉正在切菜,嘉禾坐在小板凳上,守著個小爐子,爐子上坐著鍋,鍋裡熬著粥。

“爹!”嘉禾看見他,眼睛一亮。八歲的孩子,眼睛還是那麼亮,黑葡萄似的,滴溜溜轉。

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