“怎麼採？”曹大林問。

“用長杆子，”莫日根說，“猴頭菇長在樹上，高的夠不著。但有個規矩：不能把樹幹上的菇全採了，要留幾個小的，讓它們繼續長。”

老人還講了個傳說：“猴頭菇成對長。你在這棵樹上找到一個，對面那棵樹上一定還有一個，像夫妻一樣。”

曹大林試了試，果然，在一棵柞樹上採到一個猴頭菇後，在對面的核桃楸樹上，真的找到了另一個，大小、形狀都相似。

“神了！”劉二愣子驚歎。

採猴頭菇比採松茸容易些——目標明顯，不用趴在地上找。但高的得用杆子打，或者爬樹採。

莫日根教他們辨認好壞：菌體緊實、刺長而密、顏色潔白的是上品；菌體鬆散、刺短、顏色發黃的是次品。

“猴頭菇燉雞湯，最鮮，”老人說，“也能曬乾，做藥材。養胃，補氣。”

大家分散採摘。曹大林和莫日根一組，楊帆和李幹事一組，劉二愣子和曲小梅一組。約好了，採到的放在一起，回去平分。

曹大林在一棵老柞樹上發現了三個猴頭菇，兩大一小。他按照規矩，採了兩個大的，留下小的。用杆子輕輕一捅，猴頭菇掉下來，落在下面鋪好的油布上，完好無損。

正採著，忽然聽見曲小梅那邊驚呼：“小心！”

曹大林轉頭看，只見劉二愣子爬的那棵樹搖晃得厲害——他為了採一個高處的猴頭菇，爬得太高，樹枝細，承受不住他的重量。

“快下來！”曹大林喊。

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