六月十日,農曆五月初二,芒種後五天。長春市南關區一條不算繁華的街面上,新開了一家店,招牌上寫著四個醒目的紅底黃字——“長白山海”。招牌下還有一行小字:“山珍·江鮮·海鮮”。
早上八點,店門還沒開,但門口已經圍了不少人。有好奇的街坊,有路過的行人,還有幾個拎著菜籃子的老太太,踮著腳往玻璃櫥窗裡看。
櫥窗佈置得很特別:左邊擺著一對完整的鹿角,角叉如樹,泛著琥珀色的光澤;中間是幾條風乾的大馬哈魚,魚身金黃,油光發亮;右邊是幾個幹海參和鮑魚,在射燈下顯出溫潤的光澤。三樣東西中間,擺著個木牌,上面寫著:
“敬畏自然,取之有度,感恩饋贈,永續利用——長白山草北屯合作社”
曹大林站在店裡,透過玻璃看著外面的人群,手心全是汗。這是他活了四十九年來第一次開店,第一次把山裡的東西拿到大城市來賣。劉二愣子、阿雅、李強三人站在他身後,也都緊張地看著外面。
“曹主任,開門吧?”劉二愣子小聲說。
曹大林深吸一口氣,看了看牆上的掛鐘——八點整。“開!”
劉二愣子上前,取下門板,開啟店門。陽光照進店裡,貨架上擺得滿滿當當的貨物頓時展現在人們眼前。
“喲,真開了!”一個穿的確良襯衫的中年男人第一個走進來,“你們這店賣啥的?”
曹大林上前招呼:“同志,我們賣的是長白山、興安嶺、松花江、遼東灣的特產。山裡的野味,江裡的鮮魚,海里的海貨,都有。”
那人好奇地看了一圈貨架。貨架分三排:第一排是山貨,鹿肉乾、野豬肉乾、狍子肉乾、野雞、野兔,還有鹿茸、人參、林蛙油;第二排是江魚,鯉魚乾、鯽魚乾、大馬哈魚醬、魚鬆、魚籽醬;第三排是海產,幹海參、幹鮑魚、蝦皮、海米、紫菜、海帶。
“這都是真的?”那人拿起一包鹿肉乾,掂了掂,“不是假的吧?”
曹大林正色道:“同志,我們合作社有規矩:貨真價實,假一賠十。這鹿肉乾,是長白山公鹿肉,用松木熏製,一斤肉乾要四斤鮮肉才能做成。您看這紋理,這顏色,假不了。”
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