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妙廚_第三百零五章 人情(1)

食肆裡,宋妙見得韓礪,不免一笑,指著後頭桌子道:“公子且坐——今日不過留飯,沒有單做,只好湊合吃啦!”

此時程二孃恰好出來,正要倒回去端水,韓礪見狀,便道:“程二姐莫忙,我自家收拾就是。”

語畢,果然跟著一道進得後院。

他熟門熟路,自己打水洗了手、臉,又取了湃著山楂葉茶的銅壺回了前堂,見宋妙跟程二孃在佈菜、擺碗擺筷子,便道:“不必勞煩,我自己來就好。”

說著,又自己斟茶倒水起來。

程二孃聞言,轉頭看了看宋妙,得了她點頭,才退到一旁,收拾灶臺、鍋盆去了。

桌上擺了小盤小碗四五個,菜色不一,一看就是提前分出來的,另有一個小盅,上頭蓋了蓋,看不出裡邊有什麼。

他當先去盛飯,但才拿了飯勺,剛一支開鍋蓋,還沒盛飯,就已經能聞到一股很舒服的水生草植之氣。

米飯晶瑩飽滿,上頭陷進去許多塊白色莖塊狀東西,去了一層外皮,只留了中心的位置,切了塊。

他愣了下,問道:“這是什麼?”

宋妙笑著上前,道:“我來吧。”

又解釋道:“是時令菜,喚作飯捂茭白,難得今日得了些茭白,這東西南邊本就送來得少,又兼快要過季了,吃一次少一次,雖然不如當地才摘時候來得細嫩,只吃個滋味也好。”

她取了筷子,取了個盤子,把裡頭莖塊狀茭白仔細挑出來,往上頭澆了一點醬油,一點麻油,稍稍一拌,就放在韓礪面前,又另給他盛了碗飯。

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