莓莓醬就是各種果子熬的醬，包括山莓、茅莓、覆盆子、還有桑葚和櫻桃等時鮮果子。
鍾五點頭，這會兒還不太熱，要是到了正晌午能喝上這麼一碗，不敢想有多舒坦。
“這個呢？”
他現在指的這一碗就要小些，底下是凍狀的粉裡透白的東西，上邊是一顆顆小圓子，圓子有大有小，大的不過拇指大小，小的就跟黃豆差不多，最上面還裝點了一片碧綠的薄荷葉，看著清涼喜人。
當然這上面的小圓子有的碗裡也有，鍾五看旁邊有一碗就特別像元宵節時他們吃的浮元子，不過這個湯汁乳白濃郁，像是加了甜酒釀，又冰過一樣。
“這個是蜜桃啵啵奶凍，這個是蜜桃珍珠冰粉，這個是玫瑰啵啵桃圓子……”江銜月一一介紹過去。
“林嬸子家的牛剛下了小牛犢，奶水很足，我早上拿雞蛋去尋了半桶奶……”
鍾五終於狠下心，挖了一勺水晶蜜桃奶凍，餵給江銜月，“你有什麼打算？”
這麼多種類的小食，他們要是都做，光準備原料都要費不少功夫，更別說還要走很遠的路，現做現賣了。
江銜月也明白這個道理，她把奶凍嚼嚼嚥下，道：“這些甜品看著多，其實一共也就三類。一類是喝的果茶，糖水也歸到這裡邊；一類是吃的奶凍；還有一類是既能吃又能喝的圓子。雖說材料就那幾種，但要是全做，累也能把咱們累個半死。所以，我想咱們還是賣方子吧。”
“怎麼個賣法呢，是單賣給一家，賣貴點，還是零散著賣給很多小商戶？”鍾五問。
他對廚藝不通，是以單看著並不清楚這些東西的製作難易，也不知道是不是容易模仿。
這個江銜月有想法，“賣給一家的話，說不定咱們可以連桃子也一起賣出去，這樣省事不少，但是跟買方的牽連比較深。如果後續買了方子的人生意不好，很容易生怨。零散賣出去的話，咱們就得好好想想，看怎麼賣划算。”
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