當然嘍，誰開了鋪子不指望著賺錢啊？
可長寧街上食肆到處都是，開了賣什麼，怎麼賣，裡頭就是一門大學問了。
這就不得不說到前世她在大學時偶爾去經濟學院旁聽的那些課程，她對“市場營銷心理學”略知皮毛，可在這裡也夠用了——
鋪子開業前，她除了準備一應物資，還在長寧街上走過好幾趟，對這條街上有哪些門店，經營狀況如何都摸了個門兒清。
長寧街上，最高階的要數長寧食肆，只不過這裡是縣城裡的達官顯貴們享用之所，卉娘食肆自然不能將它當成目標物件；除此之外便是一些中檔食肆，但它們所營的就是秦人最愛的醬或羹，要不就是蒸煮；哦對，長寧街上還有幾家別國商社開在安縣的分店，打個不恰當的比喻，這個就類似於前世各省開在北京的駐京辦餐廳，雖然偶爾也有做一些秦人關中美食，但到底不是特別地道，這裡便也排除開來；眼光再往下些，便是和她當初在長平街上一樣，隨處支著的小攤兒。
路過這些小吃攤的時候，李卉甚至還在擔憂，這要是寒冬臘月裡可怎麼好啊？
不過，幾趟下來，她也終於對自己的食肆有了初步的定位——
自己是長平街的熟客，小吃攤有它的主顧們，可對於長寧街來說，她就純粹是新人一個，客源自是沒有的。那要怎麼辦呢？
“要想抓住客源，就先抓住他們的胃”，李卉化用了前世隨意聽來的一句話給自己打氣，將自己的食肆定位成中低檔，類似於前世的海鮮大排檔，而安縣地處關中內陸，沒有海鮮有河鮮啊，西山上還有各種野味啊，拿來一烤，刷油蘸醬便出爐就賣，主打一個快手賺錢！而且自古便是煮的沒有烤的香，她慶幸自己找到了這樣一條捷徑！因為現在的這些中檔食肆裡頭沒有幾家是賣燒烤的。
僅存的一兩家裡，燒烤只是副業，李卉為探人虛實，還去點過菜，不過都是點了拿回家，讓爹孃和大嫂一起吃了來點評的。
“肉烤得太焦了，一股子糊味……”大嫂道。
“是的，我看這菘菜也烤老了，嚼起來咯牙……”阿孃道。
李卉也有同感，當然她也問了阿爹和大哥，但他們都沒說出個所以然來。
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當晚，她被黑車司機騷擾，逃跑時故意碰瓷了一個男人，絆倒在對方懷裡。
“求你，幫幫我。”
李婧玫哭得梨花帶雨，我見猶憐。
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李婧玫僅見譚衍舟兩面，就和他閃婚。
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李婧玫心跳如鼓，咬唇，紅着臉小幅度點頭。
這應該算......正常吧？
但後來，她意識到——
不！對！勁！！！
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