第二天一早,大郎他們跟佟雲松去地裡耬玉米根子去了,秋天收地的時候都是把玉米杆子割倒收回去,根還留在地裡,必須把根刨出來好翻地,刨出來的玉米根堆在一起,用火燒掉。小四小五和玉嫻在家幫方氏做醬,方氏舀出來大概三十斤黃豆,用簸箕簸了一下。然後叫小四小五和玉嫻幫忙把一些豆杆,豆莢皮什麼的挑出來。佟家人多,做少了醬不夠吃,東北人過日子是少不了大醬的。玉嫻三個挑了有半個時辰才挑完,然後小四幫忙生火,方氏要炒黃豆。有的人家做醬是不炒黃豆的,直接烀,炒出的豆子再烀,做出的醬顏色更好一些。炒醬豆需要慢火勤翻,要不就糊了,小四看著火,不讓火太旺,方氏炒黃豆。“小五,你和玉嫻去幫娘割一節五味子藤子回來,咱家院子後面就有一棵。”
“哎,娘,我們這就去。”小五和玉嫻一起拿著鐮刀,繞到屋後,找到五味子藤子割了一大截回來。
豆子已經炒得慢慢變了顏色,方氏覺得顏色好了,就把豆子盛了出來。三十來斤黃豆要分兩鍋炒,這鍋好了,又把另外一些倒進鍋裡,直到把所有黃豆都炒完了,方氏又進屋從門上面的架子上取下來醬引子。這醬引子是二月的時候用粗玉米麵炒的,炒好的玉米麵趁熱加水,活的乾溼適度再團成一個個有二碗碗口大的糰子。糰子涼了以後,放在鋪滿了豆稭的架子上,然後在糰子的上面再鋪上厚厚的豆稭。糰子發酵以後會長出紅的綠的毛,長紅色的毛是最好的。方氏把醬引子拿下來,打了一盆水,把醬引子挨個都掰開,用刷子把裡面的毛刷乾淨。這是個細活,要是刷不乾淨的話做出的醬就會有種黴味。
醬引子剛刷了一半,天就中午了。上地裡幹活的人都回來了,今天是周氏做飯,可她還磨磨蹭蹭的沒做好。佟老爺子就不樂意了:“怎麼都這個時候了,飯還沒做好,地裡的活等著呢,早吃完早幹活。”
老太太從屋裡出來,“老大媳婦,飯怎麼還沒好呢?讓你做那麼點醬,就把中午飯耽誤了,還能幹點什麼?”也不問是誰做飯,上來就是一頓說。
“奶奶,今天不是我娘做飯啊,輪到三嬸子了。你幹嘛說我娘?”玉嫻才不管那些,直接就問佟老太太。
秦氏一愣,“不是你母親做飯就不能幫著點?你三嬸還弄個孩子呢,駿祺這兩天不舒服,撒不了手。我和你個小毛丫頭說什麼?老大家的,還不趕緊幫忙去?”
“娘,咱不去,今天一上午你也沒閒著,連我們都幫著忙呢?三嬸看孩子,那玉妍姐呢?玉妍姐今年有八歲了吧,我五哥都能幫著燒火了,她呢?她怎麼不幫著做飯?再說了,駿祺一直在奶奶跟前,哪是我三嬸看的孩子?”玉嫻的小嘴可不饒人,別看她小,說話條理分明的。
“你個死丫頭片子,還說個沒完了,老大媳婦,你就教出這樣的女兒來,和長輩頂嘴。“老太太讓玉嫻頂了個夠嗆,只好拿方氏撒氣。
“娘,該是誰做飯就得誰做,以往孩子他娘輪做飯的時候也沒見著要哪個幫著,晚點吃就晚點吧,正好歇會兒,大郎他們還小呢!一上午也夠累的。”佟雲松在一邊看不過去,幫著媳婦說話。
秦氏還想說什麼,老爺子說話了:“都吵吵什麼?還有沒有個樣子了,老三趕緊去看看你媳婦去,老大家的和老2家的也伸個手幫一下,趕緊做好了吃飯。早晨吃的早,這會兒都餓了。”
方氏起來進屋裡去幫忙了,不多會兒,飯菜都好了。眾人都坐下吃飯,玉妍才從東廂房的南屋出來,只見她穿著粉紅的上衣,藍色的褲子,頭上梳著雙丫髻,還戴著兩朵絹花。
“感情這一上午淨梳頭去了。”玉嫻一看她弄得那個樣子就說了一句,聲音不大,可屋裡的人都能聽到。
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主動排雷:
1.劇情需要,世界背景設置為外站狗血風,不喜請點叉。
2.作者文筆渣,邏輯差,可能未成年,不喜請點叉。
3.作者沒有抄襲、刷分等原則性問題,
所以拒絕人蔘公雞,任何惡意人蔘公雞全部反彈。
總之,作者玻璃心,不喜請點叉,不要浪費時間留評!謝謝合作。
內容標籤: 情有獨鍾 女配 甜文 穿書
搜索關鍵字:主角:顧錦、穆明承 ┃ 配角:程、景等 ┃ 其它:
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