把木盆墊高，讓水流下來，和豆腐分開。
迎春再在白布上面墊一塊木板，用大塊的石頭死死壓住，就等兩個時辰後再看了。
接下來，迎春再做了一遍豆腐，這次沒有撈菽乳，又嚐了豆漿，豆花，味道確實更濃郁，同樣壓制成型。
“好了，等過段時間再來看。”迎春對娘說。
隨後迎春把腐竹拿到院子裡用陽光加速曬乾，就去找女俠學習書本。
《三字經》快要學完了，迎春和女俠各抄寫了一本，迎春在她的那本上做了一些記號，主要是用毛筆寫頓號和墨點，來進行斷句。
《三字經》的斷句很簡單，但接下來要學的《論語》斷句就難了。
下午，迎春結束學習，和她娘梅花一起去灶房看壓制的豆腐怎麼樣了。
迎春開啟白布看壓制好的豆腐，用手按壓和捏，又切了一塊豆腐看它的切面，切面細膩紮實，沒撈腐竹的豆腐更紮實，味道也更濃厚。
“這樣的豆腐要比我以前做的幹一些。”梅花說，知道是壓出豆花裡的水的原因。
“我們還要把它再變得更幹，這樣就能放更長的時間，拿到鎮上去賣了。”迎春說。
迎春接著把豆腐切成片狀，一些蒸熟後繼續壓制後曬乾，一些直接用火烘乾，一些準備直接在太陽底下曬乾。
迎春把紮實程度不同的兩種豆腐都這樣操作，做了記號免得弄混。
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金牌炮灰系統啟動，助您獲得重生，累積一千萬積分，便可兌換復活卡，重回身死的前一天！
哦買噶的！為了不讓渣爹後媽佔便宜，洛泱泱擼起袖子加油干！
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