第075章

到了地方之後,兩個人準備先找地方把行李放下來，魏白安自己之前早就在手機上訂好了一家酒店，下了車以後,直接就去了酒店將行李放了下來。

江悠雪並沒有和魏白安一起住酒店,因為她有一個朋友就在美食大賽舉行的地方附近,她之前每次過來,都是住在朋友那裡,今年她的那個朋友也早早的邀請她過去住。

魏白安將行李放好之後出門,美食大賽舉報的地方離她住的地方很近，步行不到十分鐘，她到了以後，江悠雪也剛好打了一個電話給她，然後帶著她的一個女性朋友一起找她。

魏白安和對方認識了一下，江悠雪的朋友在知道魏白安是過來參加美食大賽之後，表示非常的驚訝,沒想到還有這麼漂亮年輕的女廚師。

江悠雪則是笑著跟她說,最近自己就在魏白安的店鋪幫忙,也在學習廚藝，再過幾年，自己也能過來參加廚師大賽了,幾個人說笑著，就來到了大賽的報名處。

雖然網上已經報名過來，但是來了之後還是需要在這裡重新登入一下,最後登記的人給了她一張帶有名字的胸牌,大概是待會兒比賽戴在身上的。

美食比賽下午才開始初選，只有透過下下午的初選，才有參加後面美食大賽的資格。

這一輪初賽比試,規定的是每個人以最快的速度，炒制一份土豆絲，最要緊的倒不是味道，考得是廚師的刀法，還有做菜的經驗。

初賽是為了淘汰部分一些非專業，廚藝差的廚師，因為參加比賽的人，有一部分都是廚藝不精，只是為了獎金都跑來參加了湊熱鬧的。

而那麼多人最後做出來的菜，評委當然沒空一道道品嚐，只能選擇在開始淘汰掉一部分非專業的選手。

選擇炒土豆絲這一道菜雖然簡單，但是手切土豆絲要想切的粗細均勻，對於選手的刀工也有一定的要求。

而菜色，則與炒制的火候，廚師的經驗脫不了關係，雖然簡單，但是也最容易光從看就能夠看出這道菜的水平。

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