楊凡微微一笑，挽了挽袖子站了起來，隨後拿起放在砧板上面的不鏽鋼菜刀。
刀不錯，輕質，鋒利。
楊凡試了試手感，感覺還不錯，有些人可能覺得不論什麼刀都一樣，但是對於真正的大廚來說，任何一把刀都是存在著巨大的差別，而且對菜餚的影響也是十分巨大的。
熟練的使用每一把刀具，對於每一個大廚來說，都是一門基本功。
在適應了一下手裡菜刀的手感之後，楊凡便是輕輕頷首，隨後挽了個刀花，原本看起來有些笨重的菜刀，旋即就是彷彿沒有重量一樣，瞬間被在楊凡的手指之間化成了無數刀影。
看到這一幕之後，查理有些驚訝的張開嘴巴，先不說楊凡究竟在廚藝上面有沒有特殊的造詣，起碼這神乎其技的刀功，簡直讓查理聞所未聞，敬佩萬分！
“好厲害的刀工，我從來沒見過能夠菜刀用的這麼出神入化的人！”查理目光熾熱的說道，如果說之前他還有一些的疑慮的話，那麼現在他是一點都不擔心了，從楊凡這出神入化的刀工上面就是能夠看出，楊凡廚藝上面的造詣，絕對不低！
那麼也就是說，楊凡能夠指點他廚藝的事情，也是問題不大了！
“這小子，怎麼會有這麼厲害的刀工？”一旁的古天陽，望著楊凡手中幾乎化作一片刀影的菜刀，猛然的瞪大眼睛，一臉難以置信，他不是沒見過世面的人，那些所謂的幾十年刀工的老師傅，他也見過不少，但是從沒見過和楊凡這樣，能夠把菜刀用的如臂指揮一樣，絲毫沒有任何的生澀感，就好像這菜刀，就生長在楊凡的手臂上面一樣。
而杜秋蘭等人的反應，同樣也是和古天陽差不多，他們和楊凡相處了這麼久，同樣是第一次看到，楊凡施展這麼神奇的刀工。
而在眾人的注視之中，楊凡另外一隻手便是輕拍了一下底下的砧板，旋即整條魚便是被震飛了起來，等魚彈飛到和自己視線差不多平齊的時候，楊凡的另外一隻手也是瞬間動了。
剎那間，楊凡的面前驟然湧現了一片眼花繚亂的刀光！不論是查理還是古天陽等人，都只能夠看到眼前一片刀光劍影的景象，閃掠的刺眼光芒，甚至有些讓他們睜不開眼睛，而在這片凜冽刀影之中的魚，卻像是突兀定格在半空之中一樣，沒有絲毫的動靜。
幾秒鐘之後，楊凡手裡的刀驟然停了下來，插進了旁邊的砧板裡面。
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