“‘臭豆腐’三字倒是很符合這菜的特徵。”有第一輪的比試在先，使得這次皇甫烈對鳳淺燒的菜頗為期待。不過其他評委們就不這樣想了，在他們心中，這道菜先入為主已經在“色”和“香”上徹底失敗了。
眾人不情願地拿起筷子，左看看右看看，最後一閉眼，硬著頭皮夾了塊臭豆腐進嘴裡。
一時間，整個比試場地都安靜了下來。評委們半天不說話，反而臉上露出了非常奇怪的表情。見此，臺下觀眾不樂意了，豆腐臭歸臭，但到底是個什麼味道，很多人都想知道。
“咋回事啊？怎麼都不說話？”
“是啊，啥味道，也給我們說說啊！”
“不會吃中毒了吧……”
遲遲不見評委的反應，臺下觀眾們不由面面相覷，因為眼前一幕實在過於詭異。
忽然，有評委一把拿起筷子，又夾了快臭豆腐進嘴裡，不同上次，這回他非常快速地咀嚼，臉上逐漸地露出了幸福滿足的表情，到最後乾脆閉上了眼睛。
彷彿戰鬥的號角打響，其餘評委們也紛紛夾起臭豆腐遞入嘴中，大快朵頤起來，看那狼吞虎嚥的架勢，彷彿生怕這些臭豆腐會一不小心，被人搶先吃完。
臺上靈廚，臺下觀眾們，全部傻眼了。張小風撓撓頭，這臭豆腐有這麼好吃嗎？
小太子看到評委們這反應，嚥了咽口水，他好想跟母后說自己也想吃。
“外焦裡嫩，香辣味美，入口時有著一股油炸後特殊的香味。”有評委終於是吃完點評道。
“這臭豆腐看著其貌不揚，聞著還有點臭，但一經品嚐，卻令人慾罷不能，真是奇哉！”
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