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異世廚妃_第1236章 油炸臭豆腐(1)

最關鍵的妙處在於,柳霜霜使用了足足八種珍品食材:蝦肉、海參、乾貝、蟹黃、筍、鮮蘑、雞肉、青豆。雖說原料必須是黃豆做的豆腐,但其餘的食材卻可以自己準備,柳霜霜身為大秦本國靈廚,又身處都城王宮內,自然是佔盡了優勢。

不少靈廚看向她這邊,既眼紅又無奈,人家光是輔菜便這般大氣高階,花樣繁多的,而他們就只能用用鹹菜、番茄、豬肉沫等普通的食材,這還比個什麼?

柳霜霜已經覺得勝券在握,只是她在忙碌時,還不忘斜眼看鳳淺那邊。這一看,她險些笑出聲來。什麼玩意?青色的豆腐?

張小風很是無奈,他將製成的豆腐遞給鳳淺,不自信地說道:“鳳淺女王,這豆腐真的可以嗎?”手裡的豆腐散發著股腐臭的氣味,撲入口鼻,旁邊人聞到都有些受不了。

柳霜霜皺著眉用手堵上了口鼻,諷刺道:“鳳淺女王,你確定你這豆腐能給人吃?”

“你可以來嚐嚐,保證毒不死你。”鳳淺直接地反擊回去。

柳霜霜冷哼一聲,接著忙著製作自己的一品豆腐。

鳳淺看著這青色變質的豆腐,知道臭豆腐需要浸泡滷水發酵,可這個過程往往需要一天時間,照理,她是辦不到的,不過好在她有抽到一張加速符……

鳳淺直接將豆腐放到了鍋內,將鍋蓋蓋上。

熱騰的蒸汽四溢上揚,一旁的張小風看著不解,這是要把壞豆腐蒸出道菜來嗎?

又一炷香的時間過去了,菜餚的烹煮漸入尾聲,柳霜霜這邊已經是將去皮的豆腐皮,中間挖洞填入餡。放在砂鍋內,加入高湯及調料,慢火進行烹煮。

到時候,只需要將煮好的原湯澆在豆腐上即可。

然而鳳淺這邊還沒有任何動靜。

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