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回到古代玩機械_第八二零章 再次晉級(2)

魚也放在青菜葉鋪墊的碟子上,由兩條連著魚尾的、呈松果形的無骨魚肉,加上半段魚頭砌成。魚肉金黃、青菜碧綠、配料有紅有白,單是這色的配合,已經讓人眩目。而這道菜散發出的那甜酸味,讓人忍不住地不停咽口水。

青菜分成兩頭碼在了碟子上,齊齊整整的像兩排被割倒在地的稻穀。青菜淋上幾乎透明的薄芡,透過的薄芡,見到了青菜上撒落了薑絲、蔥白絲、胡蘿蔔絲、肉絲、香菇絲和皮蛋絲,黃、紅、白、褐、黑等配料的色彩,與碧青碧青的青菜互映交輝,讓人眼前一亮。

眾評判何曾見過如此精緻、漂亮的菜?一時間人人都看呆了。

直到了有人提醒,作為今天領頭評判的戶部侍郎,才回過神來,拿起筷子,一一品嚐。

本來,一般的評判在此類的評判活動中,都是一口起,兩口止。嘗多了,人家就會說你沒有水平。但這一次卻反常,端到了評判臺上的那三道菜,讓九位評判差點連骨頭都吃光了。

嘿嘿,這般的情形,比賽的結果還不已經呼之欲出?

雷曉飛他們卻沒有管那麼多,收拾好了自己帶來的參賽用具之後,就無聊地坐在那裡,等候評判的結果。

卻說李侍郎,自見到了這三道菜擺在面前時,直覺告訴了他這些菜肯定與他認識的那個“廚神”雷曉飛有關聯,就是這些菜不是他親手所做,也一定是他的徒弟或親屬所做,只有他,才能把菜做到了色、香、味、形俱全,而且還這般藝術化。

但李侍郎望向這第一個完成參賽的那組人時,卻又再次失望地搖了搖頭,裡面沒有他熟悉的那個身影。

雷曉飛他們一直在賽場待了近兩個小時,所有的參賽者才全部完成比賽。

很快,比賽的結果出來了,雷曉飛他們這一組毫無疑問就是第一名了。

隨後晉級的十四組選手中,京城和江浙的那十組選手全部入圍。剩下四組的入圍選手,雷曉飛在任的地方竟佔三組,一組是來自南粵,兩組來自巴蜀。最後入圍的一組,則是來自丹楓在任的兩湖。

從入圍下一階段比賽的陣容來看,忠王那邊的佔了三分之二的份額。由入圍者地區分佈來看,京城和江浙最多,雖然,這些地區選手的成績,不免有水分,但也能由此中看出了這兩個地區飲食業的發展,遠遠好於大華的其它地區。

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