沈知秋蹲下來，學著楊嬸的樣子，把鏟子插進泥土裡，小心翼翼地撬起一塊土。剛碰到草葉，露水就沾溼了指尖，涼絲絲的。她低頭挖著土裡冒出的婆婆丁。
何來娣蹲在另一邊，忽然喊了一聲：“小娟姐！知秋！你們看我挖著啥了！”倆人湊過去，就見她手裡捧著一株帶著小黃花的野菜，花瓣嫩黃，在晨光裡亮得很。“是苦菜！”文小娟眼睛亮了，“回家焯過水，拌上蒜泥和香油，解膩得很！”
沈知秋看著手裡的野菜，又抬頭望了望山頂。晨光越來越亮，把周圍人的身影拉得長長的，說話聲、笑聲混著鏟子碰著石頭的“叮噹”聲，在山腳下散開。
她低下頭，手裡的鏟子又準又穩地插進泥土裡，挑出一棵肥嫩的薺薺菜，放進竹籃裡。
沈知秋眼瞅著楊嬸的手在枯黃的草葉底下一捻，就捏起棵貼地長的綠芽子，葉子邊緣是細碎的鋸齒，頂心還帶著點沒褪盡的白絨毛。“這就是薺薺菜？”聽說薺薺菜能包餃子。
“沒錯，”楊嬸把薺薺菜往挎著的布兜裡放，兜裡己經有小半下了，綠瑩瑩的擠在一塊兒，“記著特徵，葉邊是‘碎牙’，不是‘光板’，根底下要是白胖的，掐開有汁兒，不發苦。”她又指著旁邊一叢，那草葉子更寬些，頂端是圓的，“你再看這個，看著像，其實是‘偽薺菜’，吃著澀，還刮嗓子。挖的時候得用指甲掐根，別用手薅，一薅就斷，根上帶點土才好活，放兜子裡能鮮到晚上。”
沈知秋學著樣蹲下來，手指剛碰到地皮就打了個哆嗦，土還是涼的，滲得指縫發麻。她扒拉開幾根乾草，還真看著棵帶“碎牙”的綠芽，剛要伸手，楊嬸就按住了她的手。
“慢著！”楊嬸的指尖在那芽子旁邊點了點，“你看它葉子背面，有沒有白霜似的東西？”沈知秋仔細瞅，還真有層細細的白絨，“這就對了，薺薺菜背葉有絨，婆婆丁沒有。”說著，楊嬸往旁邊挪了挪，在一叢更矮的草前停下，那草葉子更窄，貼地鋪成一圈，葉子上的鋸齒更尖，“這才是婆婆丁，也就是蒲公英。它葉子沒絨，掐斷莖，會冒白汁兒，那汁兒粘手，還發苦，但這苦是清苦，敗火。”
她掐了一小段婆婆丁的莖，遞到沈知秋嘴邊：“嚐嚐，別怕苦，春頭裡的婆婆丁最嫩，苦勁兒輕。”沈知秋猶豫了一下，把莖含進嘴裡，先是澀，接著就透出點清苦，嚥下去之後，嗓子眼裡反倒有點甜絲絲的回勁兒。“哎，真不那麼苦！”她眼睛亮了。
“就是這理兒，”楊嬸笑了，眼角的皺紋擠在一塊兒，像地裡裂開的淺紋，“挖婆婆丁得找向陽的坡，它喜陽，長得快。你看這坡根兒，雪化得早，婆婆丁都冒頭了，那邊背陰的地方，還沒動靜呢。挖的時候別貪多，只挑剛展葉的，葉子長過巴掌大的就老了，纖維粗，嚼不動，只能曬成幹泡水。”
沈知秋點點頭，剛要去挖坡根兒的婆婆丁，又被一叢高些的草吸引了，葉子細長，邊緣有尖齒，顏色比薺菜深，透著股勁兒。“楊嬸，這是苦菜吧？”她記得上回挖的就是這個，苦得她首吐舌頭。
“算你眼尖，”楊嬸走過來，彎腰掐了片苦菜葉，“苦菜比前兩樣都高，葉子是‘長條牙’，莖也首溜，不像薺菜和婆婆丁那樣貼地長。它的苦最正，比婆婆丁重，但焯水之後就輕多了。挖苦菜得找田埂邊、地頭兒，它不挑地，但怕澇，積水的地方沒有。你看這棵，葉子沒蟲眼，顏色鮮綠，就好；要是葉子發黃，或者有小洞，就別要了，要麼老了，要麼被蟲咬過，苦味兒更重。”
她把苦菜放進另一個小布包，沈知秋才注意到，楊嬸的布兜分了三層，一層放薺菜，一層放婆婆丁，一層放苦菜。“為啥要分開裝啊？”她問。
”。了爛就一的菜苦被，菜薺——壞易容還，了串兒味，兒塊一在混。菜鹹醃者或，炒後水焯菜苦；拌涼、醬蘸丁婆婆；湯瘩疙做、子餃包菜薺“，兜布拍了拍嬸楊”，頭丫傻“
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***
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前夫後悔不已，糾纏不清，一聲“婉婉”喊得真心切。
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