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徐娘子的美食發家日常【完結】_第39頁 她先麻利地炸了幾個油墩墩(2)

待到晚間,徐青雲在屋裡盤算起這炸雞排的成本。他越算越是震驚,兩眼珠子都快彈出窗了:“那點雞胸肉竟是做了這麼多的炸雞排?還有那個油墩墩?我算了下,我算了下!即使賣兩文錢一個,每個的利潤都有一文!?”

“啊?哥哥,你不會算錯了吧?”徐雲端聞言,亦是大吃一驚。

徐相望從未瞞著兩人,日日跟他們一起計算每日收支,到如今就是徐雲端都能閉著眼睛說出自己各項東西的支出了。

“我都算了三遍了!”徐青雲雙手撓抓著腦袋,有種不想做早食的衝動:“這樣算下來……咱們早食好像賣得太便宜了!!!”

“哎呀,不能這麼想。”徐相望眨巴眨巴眼,哄著炸毛的兩小隻:“這些前期準備也很多的呢。”

“……醬肉小籠包和生煎包每日要準備發麵,準備餡料,準備工作也不少啊。”徐青雲越算越覺得不划算,蹙著眉不滿地念叨著:“之前姐姐怎麼沒有仔細考慮……”

“抱歉!”徐相望訕笑一聲,接著老實道歉:“其實是我家裡以前是開飯館的,醬肉小籠包是我家店裡的菜品,下意識就選了這個。”

“等到後面發現利潤其實有點低,但已經開始售賣了……”

徐相望念念叨叨著,卻不想徐青雲表情瞬間凝固。他張著嘴愣了半響,方才打斷徐相望的話:“我也就說一句,姐姐解釋那麼多做什麼?既然徐氏醬肉小籠包的名聲都已經打出去了,咱們也沒必要放棄,等以後咱們盤下鋪子也好繼續做的。”

徐雲端瞅瞅徐相望,又看看徐青雲,小小聲道:“那咱們啥時候開始做呢?”

“等搬回去再開始吧?”徐相望想了想,“咱們最近還得買東西,到時候還要搬家,後面還得辦暖居,事情多得很。”

頓了頓,徐相望補充道:“別忘了,還有半個多月便是冬至了,咱們都得在這前面準備好。”

在當下,冬至才是一年之中最為重要的節日。不僅衙門會給官吏放上七天長假,而且大多數店鋪都會關門歇業個一到三日,整天飲酒□□,尋歡作樂。

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