冬去春來，老街的梧桐又抽新芽。

“灶·本味”新址的庭院裡，一口新鑄的灶臺靜靜佇立，與陳小灶那口老灶並肩而立，如同父子相望。灶膛內炭火微紅，餘溫不散——那是“新灶開爐”後，從未熄滅的火種。

陳小灶終於決定收徒。

他貼出告示： **“不收學費，不籤契約，只求一心一意，守灶三年。”**

應者如雲。

有名校畢業的烹飪系高材生，有網紅餐廳的主廚，有海外歸來的“融合菜”天才。可陳小灶一個都沒選。

他選了四個年輕人：

- **阿木**：老街修鞋匠的兒子，從小在“灶·本味”門口蹭飯，能閉眼切出火柴棍粗細的薑絲；

- **小滿**：鄉下姑娘，父親種菜為生，她能憑氣味分辨十種火腿的年份；

- **大川**：退伍兵，沉默寡言，但臂力驚人，能穩穩托住百斤砂鍋走三里路不灑；

- **林晚**：最年輕的一個，十九歲，話少，眼神清亮，總在角落默默記筆記。

“你們四人，”陳小灶站在灶前，聲音沉穩，“從今日起，入我門下。不為成名，不為賺錢，只為——**讓這口灶，燒下去。**”

他將父親留下的秘方手札影印四份，親手遞到每人手中。

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