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衚衕里飄出的故事_第806章 客來溫杯禮先行(1)

客至庭前茶待烹,

先溫杯盞禮方明。

輕斟慢奉知恭敬,

一盞清茗寄至誠。

春日的茶園是從泥土深處緩緩升起來的。頭天夜裡落了一場細細的雨,雨水滲進茶樹的根鬚裡,第二天太陽一照,那些被泡了一整夜的養分便順著枝幹往上爬,在每一個芽尖上鼓出一個又一個圓潤飽滿的嫩苞。風從山坡那邊吹過來的時候,滿園的茶芽齊刷刷地朝一個方向偏了偏身子,像一群剛剛睡醒的孩子在晨光裡伸著懶腰。

茶茶的家就坐落在茶園東側的山坡上。青瓦白牆的老房子,院牆是用竹篾編的,矮矮的,剛好到大人腰際,春天的時候會在牆根種一排絲瓜和牽牛花,絲瓜的藤順著竹篾往上爬,牽牛花就在葉縫間鼓出紫色的小喇叭,把整面院牆打扮得熱熱鬧鬧。院子正對著茶園,站在門口一抬眼就是滿坡的嫩綠,空氣裡一年西季都飄著淡淡的茶香,分不清是山上的茶樹在呼吸,還是爺爺正在院子裡焙茶。

茶茶從小就住在這個院子裡,是爺爺一手帶大的。她的名字也是爺爺取的,說茶園裡出產的茶是山裡最好的寶貝,乾脆就叫“茶茶”,好記,也好聽。茶茶長得瘦瘦小小的,可一雙眼睛又大又亮,跟山坡上那些沾著露水的茶芽一個樣。她從小就愛跟著爺爺轉,爺爺去茶園採茶,她提著小竹籃跟在後面,小手學著爺爺的樣子去掐芽尖,雖然常常把老葉子也掐下來;爺爺在院子裡焙茶,她蹲在灶臺邊,被熱氣和茶香薰得小臉通紅也不肯走;爺爺泡茶的時候,她就趴在桌沿上,看熱水衝進茶葉裡,看那些乾枯蜷縮的葉片一片一片地舒展開來,像在看一場只有她自己看得見的、慢悠悠的小電影。

可茶茶有一個讓爺爺忍不住搖頭的小毛病——她做什麼都急。

採茶的時候她恨不得一籃子裝滿,掐起來就顧不上看芽葉老嫩;焙茶的時候她總嫌火不夠旺,想一下子把茶葉焙乾;就連泡茶這麼慢悠悠的事,她也能做出火急火燎的架勢來。爺爺每次泡茶,她都蹲在旁邊看,看了那麼多遍,覺得閉著眼睛都能背出步驟來。可真輪到她上手的時候,她總是一把抓起茶葉丟進杯子,提起水壺“譁”地灌滿,然後端起來就往嘴裡送。爺爺攔過她好幾回,每次都說“茶茶,慢一點”,可茶茶嘴上答應著,心裡總覺得那些步驟都是多餘的,茶葉往杯子裡一放,熱水一衝,不就是一杯茶嗎?何必等來等去的呢?

這天早晨,太陽還沒升到竹籬笆頂,爺爺就起來了。他搬出那把舊竹椅放在堂屋門口,慢悠悠地喝著早茶,茶湯碧綠清亮,喝一口,眯著眼睛看向遠處被晨霧籠罩的茶園。茶茶也醒了,扎著兩條小辮子從裡屋跑出來,蹲在爺爺腳邊,看了一會兒茶杯裡升起來的白汽,忽然問:“爺爺,今天有人來做客嗎?”

爺爺放下茶杯,看了看天色,又掐著手指算了算:“今天初八,你周爺爺他們該來了。還有隔壁村的鄭爺爺,年紀最大了,走路都要拄柺杖,來了你可要好好招呼。”

茶茶一聽有客人要來,心裡又歡喜又著急。她喜歡家裡來客人,因為每次客人來了,爺爺都會拿出最好的茶葉,泡上一壺香噴噴的好茶,整個堂屋都瀰漫著那種讓人安心的香氣。可她也知道,客人來了她要幫著招待,得端茶遞水、擺凳子、擦桌子。她覺得自己都準備好了,只要客人一到,她就能利利索索地把茶泡好端上去。

“爺爺,我今天來泡茶吧!”茶茶從地上站起來,拍了拍膝蓋上的土,“我都看會了。客人來了我就去泡,不用你動手。”

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