列車自隨州站重新啟程之後，車輪碾過鋼軌接縫，哐當哐當的聲響再度穩定下來。秋日的天光漸漸偏向西斜，原本懸在崗地上空的暖陽，染上一層淡淡的金橘色調，透過綠皮車廂蒙著薄塵的車窗，斜斜鋪落在木質座椅、過道與眾人膝頭的帆布包上。

嚴鳳翔仍舊保持著方才的坐姿，帆布包平放在雙膝，他指尖輕輕撫過粗厚帆布表面，心裡默默複誦方才收入的第十三件信物：柏木微刻編鐘，附帶一朵大洪山段木幹香菇。木鐘上蟠螭古紋，是先秦漢東隨國禮樂的縮影，幹香菇則是大洪山山林水土饋贈，一文一實，兩相映照，和前面南京雨花石、蘇州檀香扇、杭州西湖綢傘、贛地紅米、醴陵釉下五彩瓷杯、南嶽雲霧茶、耒水古法土紙、嶽州山水摺扇、武昌漢繡、孝感雕花剪紙、雲夢銀絲魚面、安陸銀杏金葉與白果核，一道靜靜安臥在層層軟紙之間。一路千里尋訪，每到一站，都要反覆斟酌品類，儘量避免重複，這份細緻，是他從啟程之初便定下的準則。

陳懷安翻開泛黃的資料簿，鋼筆在紙頁空白處補充備註，低聲說道：“漢丹鐵道自隨州繼續向北，地勢會一點點抬升，前面不遠，便是廣水地界。廣水這處老站來頭極深，老站始建於一九零二年，是早年盧漢鐵路進入湖北境內的第一座車站，扼守武勝關隘口，自古便是楚豫分界的南北咽喉。武勝關與平靖關、九里關並稱鄂北三關，桐柏山與大別山在此收束，群山鎖道，是楚地通往中原的必經要道，千百年來行旅商旅，出楚入豫，都要經過這道雄關。”

周老師微微頷首，目光落向窗外，遠處淡青色的山影不再是隨州一帶平緩舒展的崗丘，山巒輪廓漸漸挺拔起來，山脊連綿，隱隱有雄關鎖道的氣勢。他緩緩開口：“廣水舊稱應山，這片土地北接河南信陽，南連江漢腹地，既是交通隘口，也是楚文化與中原文化交融之地。此地除了武勝關雄關文脈，最出名的傳統手藝，便是應山奎面，又叫銀絲貢面。相傳明末清初，吳氏匠人自夔州學得空心掛麵技藝，歸鄉之後在應山草街開設面鋪，代代改良，到清末京漢鐵路通車，地方官將奎面進獻，因其細若銀絲、空心勻淨，得了銀絲貢面的名號。制面工序繁複，和麵、醒面、搓條、上杆、拉抻、陰晾，全憑手工，多在夜間製作，取本地小麥二道粉，加入蛋清、小磨香油與食鹽，拉出來的面根條纖細，久煮不渾湯，是應山傳了數百年的老手藝。”

林知夏趴在窗沿，望著窗外慢慢抬升的丘陵山巒，聽見“銀絲貢面”四字，眼睛微微一亮：“前面雲夢我們已經收了銀絲魚面，那是魚糜製成的米麵，廣水奎面是小麥手工空心掛麵，原料、工藝、來歷都不一樣，正好不算品類重複。”

嚴鳳翔握著黑色封皮筆記本，鋼筆筆尖落在紙頁上，沙沙落筆，將武勝關、應山舊名、奎面的源流一一記錄在冊。他一邊書寫一邊思索：“我們前面已經收錄稻米、魚面這類食貨信物，但是小麥手工貢面還未曾收入。廣水既然扼守南北雄關，若選奎面作為第十四件山河信物，既可以承載應山百年制面匠心，又能呼應武勝關南北通衢的歷史，很是合適。只是還要等抵達站臺，親眼看過攤位貨品，確認品相，再做定奪。站臺之上除了奎面，應該還有吉陽大蒜、山貨藥材之類，吉陽大蒜產自吉陽山，蒜瓣緊實耐存，只是蒜頭體積偏大，若是裝入帆布包，容易擠壓磕碰，還要權衡。”

車廂之內，人聲依舊喧鬧。過道里小販挎著竹籃來回走動，吆喝炒花生、糖薑片、煮雞蛋，搪瓷茶缸碰撞的輕響，旅客閒談的鄉音，孩童偶爾的啼聲，混著車輪持續不斷的哐當聲。鄰座那位隨州工裝漢子還沒有下車，聽見幾人談論廣水，便又轉過身，操著厚重鄉音插話：“幾位同志接下來要到廣水？那可是老關口！武勝關那邊山風硬，翻過山就是河南地界。咱們應山奎面，火車站站臺小攤常年都有賣，捆成一把一把，紅繩扎束，雪白細長，乾麵收得緊，牛皮紙包好，不怕火車顛簸。還有吉陽大蒜，陳巷吉陽山出產，白皮蒜瓣緊，耐放，跑長途的旅客都愛帶上一些。只是大蒜氣味衝，若是和你們包裡那些絲繡、瓷杯、木鐘放在一處，容易串味，這點可要留心。”

嚴鳳翔聞言，認真點頭記下這條提醒。他心裡明白，帆布包內既有漢繡綢緞，又有醴陵瓷杯、柏木編鐘，都是怕串味、怕磕碰的物件，吉陽大蒜辛氣濃烈，若是收納，確實會對其他信物造成影響，相較之下，乾製奎面氣味清淡，用紙包妥，風險小很多。

列車繼續向北賓士，窗外地貌繼續更迭。平緩的鄂北崗地慢慢褪去，取而代之的是起伏愈發明顯的低山丘陵，坡上櫟樹、馬尾松夾雜而生，秋意已經很濃，部分樹葉轉為赭黃、暗紅，層層疊疊鋪在山坡之上。山間溪流切割谷地，溪床遍佈卵石，偶爾可以看見山民在坡地開墾的旱地，種著秋播前整理好的田壟。遠處山脊之間，隱約可以看見關隘所在的山口輪廓，兩山夾峙，通道狹窄，正是武勝關雄峙的地勢。

“前面便是廣水站了。”周老師抬腕看錶，輕聲提醒，“老廣水站是百年老站，八十年代站房經過改建，依舊保留老站厚重質樸的氣質，列車停靠時間不長，大約十分鐘。下車之後四人結伴，不要分散，優先尋訪奎面，若是有合適的配套小件風物，也可以一併斟酌。記住，依舊小心看護帆布包，站臺人多，往來趕車旅客擁擠，謹防碰撞。”

嚴鳳翔立刻合上筆記本，將本子塞回帆布包側邊夾層，雙手把帆布包護在身前。他又一次隔著帆布按壓包身，確認隨州那枚柏木編鐘紙包沒有移位，所有十三件信物安穩，方才放下心。陳懷安收好資料簿，林知夏理平的確良襯衫，四人都做好下車準備。

列車開始減速，車輪哐當的節奏慢慢放緩，悠長汽笛一聲鳴響，穿過山間秋風，迴盪在武勝關以南的谷地之中。

“嗚————！”

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