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陰陽眼之詭味人間_第199章夜攤腸粉(1)

我至今不敢回想那年深秋的經歷。

這件事是我這輩子最大的陰影,沒有任何玄幻的幻術,沒有任何虛無的陰氣假象,所有東西都是真的——我深夜吃的那一碗碗腸粉,根本不是米麵做的。

是人的腸子。

擺攤的老頭也不是普通人,是遊走人間、收割生魂的陰間勾魂使者。

只要吃下一口,你就不再是純粹的活人,一隻腳永遠踏進了陰曹地府,生死簿上的名字,會被提前畫上一道鎖魂印。

我是做夜宵店生意的,在老城區城中村守店,常年通宵。那條城中村後街是出了名的深夜鬼市,白天冷冷清清,一過凌晨十二點,莫名就會多出幾個擺攤的商販,天亮準時消失,本地人幾乎沒人敢碰那邊的夜宵,只有我們這些熬夜打工的外地人不知情,傻乎乎貪口腹之慾。

那年我二十西歲,年輕膽大,不信鬼神,只覺得老一輩的忌諱都是自己嚇自己。

後街最出名的,是一家無名腸粉攤。

攤主是個穿深藍舊褂的老頭,看著五六十歲,長相平平無奇,丟在人堆裡完全認不出來。他永遠只在凌晨一點整準時出攤,凌晨西點整準時收攤,風雨無阻,三年從來沒變過時間。

他的腸粉攤是整條街最乾淨、最香的。

不同於別家腸粉軟糯清淡,老頭做的腸粉,肉香極重,濃郁、醇厚、帶著一種新鮮活肉才有的鮮甜。我第一次吃就上癮了。

真的太真了。

外觀、口感、樣子、醬汁,百分之百就是正宗廣式腸粉。薄、滑、嫩,透光通透,卷邊規整,醬汁鹹香入骨,肉末細碎入味,每一口都嫩得離譜,比我吃過所有老店的手工腸粉都要新鮮、細膩。

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