首頁/四合院里的惹不起/第90章 牛排(1)
四合院里的惹不起_第90章 牛排(1)

劉嬸指著原料表上的“果葡糖漿”,抬頭問徐東:“我說東子,這是什麼東西?咱們廠裡從來不用這個,我也沒聽說過這玩意兒啊?”

徐東一拍腦門,得,看來果葡糖漿這會兒國內還真沒怎麼普及。他琢磨著組織了下語言:“這是一種透過水解澱粉得到的果糖和葡萄糖的混合物,甜度大約能到蔗糖的九成到十成。當然了,一般不建議大量新增,超過一成不好,容易胖、壞牙,還有代謝的毛病,所以通常就當新增劑少量擱。主要是便宜,食品裡頭常用。”

頓了頓又補了句:“這玩意兒跟咱們吃的糖,來路差不多,也是水解澱粉發酵出來的,一般用玉米澱粉做。甜度跟糖差不多,就是不能放多了。”

他把多吃的壞處一說,旁邊李科長一拍大腿:“嗨,這有啥?誰還能放開了喝汽水啊?能吃多少啊!”

徐東一攤手:“不過我也拿不準這玩意兒具體怎麼量產。要不您二位哪天去化工學院,找幾位老師琢磨琢磨?它成本和糖差不了多少,用量也不大。但做汽水、做糕點啥的,加了它,糖就能少放,味兒還不一樣,更醇厚點。”

李懷德和劉嬸一聽,當場就定了,過兩天就找化工學院的老師研究去。畢竟玉米是北方的主糧,要說缺也不算太缺,搞點玉米澱粉做實驗完全沒問題。真要是成了,跟老大哥那邊貿易一搞起來,首接從那邊換原料,更划算。

正事聊到這兒就算差不多了,轉眼就進入扯閒篇的時辰。

李懷德端著茶碗掃了掃院子:“東子,你這院兒我來過好幾回了,屋裡還真沒細瞅過。我給你搞的那些傢俱,都擺哪兒了?”

徐東一聽樂了:“跟我來吧。”領著幾個人就進了屋,繞到浴室後頭,推開一扇門,露出裡頭的樓梯。

“嚯!這兒還藏著一道樓梯呢!”李懷德一拍大腿,“我說呢,這屋棚怎麼看著這麼低,感情還有一層啊!”

跟著徐東往樓上走,走在後面的劉嬸眼尖,一眼就瞅見臺階側面一個個的小拉手。她順手拉開一個,裡頭疊著幾件舊衣服;關上再拉一個,是些家裡常用的鉗子、改錐啥的。劉嬸饒有興致地連著拉了幾個,有的空著,有的裝著零碎東西,徐東也沒攔著。

等上了樓,北邊一條走廊,連著西間屋子;南邊房簷上開著老虎窗,每間屋採光都挺透亮。推開簷下的小窗戶,風順著就灌進來,換氣也方便。徐東從委託商店淘回來的那些傢俱,大半都在二樓擱著。有白雪這貨天天竄,也不用擔心老鼠上來禍禍。就是二樓沒住人,落了薄薄一層灰。幾個人掃了幾眼,也沒多待,轉身就下樓了。

下樓劉嬸還唸叨:“你這樓梯設計得真有意思,臺階底下還掏抽屜裝東西,可省了不少地方。”

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