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荷香食味_第134章 還債起步(2)

“蝦仁脆嫩,火候正好!多少年沒吃過這般清爽的炒法了!”

最後一道火腿冬瓜盅和薄荷綠豆糕送上時,於老闆親自走到後廚門口,對著正在擦汗的荷香拱手笑道:“葉娘子好手藝!我這幾位老友,舌頭一個比一個刁,今日竟都讚不絕口!”

宴席散時,己是午後。於老闆將沈奕舟和荷香送到後門,除了事先談好的三兩銀子,又額外封了一個五錢銀子的紅封,說是給娘子和阿福的辛苦錢。

“沈相公,葉娘子,”於老闆拍了拍沈奕舟的肩膀,語氣真誠,“今日這席面,給我長了臉。往後我這邊若還有宴請,還找你們。”

回程的騾車上,阿福抱著那個沉甸甸的食盒,腦袋一點一點,竟靠著車壁睡著了,嘴角還帶著笑。荷香靠著沈奕舟的肩膀,閉目養神,緊繃了一上午的神經鬆懈下來,只覺得渾身骨頭都像散了架。

回到驢市街小院,日頭己經偏西。將傢伙什歸置好,沈奕舟把阿福叫過來,三個人圍坐在棗樹下的小方桌旁。他攤開賬簿,將今日收支一項項報出來,說到最後,嘴角終於露出了一絲笑:“淨賺,一兩七錢銀子。”

阿福“啊”了一聲,眼睛瞪得溜圓。他從未見過一天之內能賺這麼多錢。

荷香輕輕舒了口氣,比她預想的還要多幾分。

“頭一回,能賺這些,己是極好。”沈奕舟合上賬簿,臉上那點笑意很快又被凝重取代,“只是,離咱們每月要攢的數目,還差得遠。這樣的席面,不可能日日都有。”

“我曉得。”荷香點頭,手指無意識地捻著圍裙的一角,“不過經了今日這一回,咱們心裡也算有了底。往後或許可以試著接些小一些的,一兩銀子、二兩銀子的,三五好友小聚。咱們這小院,收拾出一間雅座,也能勉強應付。”

沈奕舟沉吟道:“於老闆說他那幾位朋友或許也有需求。我明日便去回訪,順便遞上咱們新寫的帖子,明碼標價,承接不同規格的宴席。另外,你做的那些滷味、醬菜,滋味極好,只是往日都是散賣,不成樣子。咱們定做些乾淨齊整的竹篾食盒,分門別類裝好,配成禮盒模樣,價錢可以稍高些,品相一定要好。”

阿福聽得連連點頭,只覺眼前打開了一扇新的大門。

夜深了,油燈下,沈奕舟鋪開紙筆,開始撰寫新的宴席單子與禮盒說明。荷香在清點剩下的食材,琢磨著明日早些起來,將那些用不完的邊角料做成實惠的菜式賣給左鄰右舍。阿福己經回屋睡下了,夢裡不知咕噥了一句什麼。

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