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主廚不接最後一桌
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主廚不接最後一桌

主廚不接最後一桌

作者:陳小滿
分類:言情小說
1萬字 / 5次點擊
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內容簡介

餐飲顧問宋知味奉命改造台南一間快倒閉的老餐館,主廚賀南生卻拒絕菜單數據化,也堅持晚上九點後不接客。兩人每天為成本、口味和老客人吵架,直到宋知味發現,所謂「最後一桌」是賀南生替過世母親保留的習慣。老店要活下去,不能只靠情懷;感情要開始,也不能靠一方拯救另一方。他們必須共同決定哪些味道留下,哪些執念該關火。

---------

一年後,南月冷凍湯品上市。第一批味道偏咸,賀南生依合約要求下架。通路抱怨損失,月琴急得睡不着,知味沒有替他們摸平,而是召集品管查原因。最後發現量產加熱時間不同,香氣不足,工廠擅自增加調味。修正後第二批才上架。銷量普通,沒有一夜爆紅,卻穩定支付一名員工…

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