島國那邊,韓成林的名字正順著商路、驛道、茶館、神社往各處走。
起初是幾個漁村婦人傳話:“大明來的那位公子,為救咱們姑娘,赤腳蹚過三道冰河。”接著有人添一句:“他不吃魚生,只喝米湯,說怕傷腸胃。”
再往後,故事越傳越實:他教孩子識字不用硃砂,用燒黑的柳枝;他替寡婦修屋頂,瓦片疊法和本地不同,十年不漏雨;他說話慢,可每句都落進耳朵裡,不繞彎。
故事裡夾著大明的事:那裡田壟齊整,稻穗壓彎稈;市集上白麵饅頭堆成山,蒸籠掀開,熱氣撲臉;農戶家裡有磚灶、陶甕、帶活頁的窗,夜裡點的燈油不嗆人。
對島國百姓來說,大米仍是節慶才捨得舀半碗的稀罕物。
他們耕種效率低,可耕之地又少,糧食收成自然有限。白米飯不是誰都能頓頓端上桌的。
聽說大明百姓日日吃白米飯,島國人聽了直咂舌,眼熱得不行。
跟著一起在上層風行起來的,還有大明的炒菜。
別小看這道菜……它看似尋常,實則改寫了世界廚房的走向。
炒菜要立住,頭一樣靠什麼?
鐵鍋。非鐵不可。
銅器太沉,陶罐太悶,導熱慢,火一上來就散,根本兜不住那股爆香的勁兒。遠古用石器,後來用銅、用陶,能蒸能煮能燉,唯獨炒不了。生食、烤肉、醃漬、慢燉,是各地共通的老法子,東西皆然。直到宋時,冶鐵技藝突飛猛進,薄而韌的鐵鍋才慢慢進了尋常人家灶間。炒,這才真正落地生根。
鐵鍋只是第一步。第二步,得有油。足量的食用油。沒油?菜下鍋就糊,鍋底焦黑,食材幹柴發苦,連入口都難。封建年月,油是硬通貨,平民見了油罐都要繞著走。島國與半島,真不愛炒菜?不是不愛,是買不起、熬不起。
。多還辰時個半燉湯鍋一比柴的掉燒,秒十三炒快菜青鍋一。煮蒸超遠耗消料燃,火猛要菜炒。火是,步三第
。席了不上就菜這,了塌一哪。著撐柱支三炭薪、油榨、煉冶是後背,來上端菜炒道一,以所
。的來外是也,味炙口這連。烤叉鐵起架著學才族貴島半,傳南氣風,烤嗜後原中主人元。用著掐得都鹽連,腥葷全不烤,味滋出不燉,貴薪、油、鐵缺……前之代宋在卡乎幾卻島半;路一自食生,缺補產海有尚國島,尺標為進演食飲夏華以
。擋需無也,住不擋,口的盈生天人。味滋的泛活是滿,去下口一,明分次層,足氣鑊、鮮鹹、潤油……前從回肯不再便,次一過嘗們貴權。桌飯靠,教說靠不,化文推棣朱。國島進送腦一油醬、鹽、油豆、鍋鐵把明大今如
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1616年,努爾哈赤建立後金汗國的同一年,仁王號也開始了它的首航。
當船航行到海參崴的時候,李國助卻下令停止航行,上岸佔領了海參崴,並在那裡建了一座木製的棱堡要塞。
那時這個地方還不叫海參崴,李國助便用它在元朝的名字,將這裡命名為永明城。
這才是他這次出海的真實目的,也是他籌謀已久的計劃。
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以開發南海邊地為由,李國助說服顏思齊等人與他合資成立了南海邊地公司。
李國助的理想是,把南海邊地建成以永明城為中心的永明城邦共和國。
在陸上,永明城邦將用強大的火器和堅固的棱堡對抗後金,成為遼東難民的庇護所。
在海上,永明城邦將用無敵的艦隊對抗歐洲殖民者,保護海外華人的生命財產安全。
試看他如何改變中國歷史的走向。
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