舀上一勺入口,米粒軟糯入味,裹挾著海鮮丁的鮮甜,濃湯溫潤綿長。鮮而不膩。
一桌人放下筷子,皆是滿臉滿意。
一名加盟商由衷感慨:“今天算是大開眼界,簡簡單單海鮮,能做出清。鮮。嫩。香。醇五種層次,火候。調味。擺盤。節奏全是頂級水準,難怪藺總專門推薦這裡。”
周總也連連點頭,看向藺君衡的眼神滿是認可說道:“藺總眼光獨到,吃得物超所值。”
藺君衡端著茶杯,眉眼從容,語氣篤定淡然的說道:“我說過,西紅市最好的海鮮手藝,就在這家小店。”
“吃得滿意,我們就可以安心敲定後續合作了。”
其實藺君衡主要還是之前來的時候看到店裡面魚缸的各種野生海鮮。
冰鮮的野生海鮮不稀奇,但是要是活的,那價格就天上地下了。
而且小寶魚店裡面的海鮮跟自己出船去吃的價格差不了太多,就只有五百的加工費看著很貴。
但是搭配這些高階食材,那這個價格也算是物美價廉了。
而在樓下已經有不少客人了,林玉梅負責幫客人寫選單,林大貴則是在旁邊撈魚打秤跟客戶確定價格和做法。
上一次因為趕時間又買生的回去煮的蘇齊強提前下班,大搖大擺的走進來。
林大貴剛給最後一位選好海鮮的客人打完秤。核對完價格,抬眼就瞥見門口站著一道熟悉的身影——蘇齊強。
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主角:周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
【年代文、美食、日常、種田】
美食博主周硯,重生1984。開局接盤一家破產川菜館。
在這個物資匱乏的年代,給食客們一點高標準的美味震撼!
蹺腳牛肉、夫妻肺片、麻婆豆腐、東坡肘子、跳水兔……
炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味,一菜一格!
從此,川南小鎮多了一家遠近聞名的小飯店。
食客們圍着小桌吃蹺腳牛肉,年輕人最愛一毛一串缽缽雞,老饕們對着一盆臨江鱔絲流下了口水……
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沒有裝逼打臉,只有美食、悠閑日常。
【一本純粹的美食文,溫馨日常+川渝暴龍!】
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