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天幕:給古人直播開民智_第124章 作物馴化史——玉米(五)(1)

【但說來詭譎的是,處處瞧不起玉米的美國人,卻偏偏成了用近現代技術改良玉米的先驅。

今天呢,我們知道玉米是一種C4植物,你可以簡單理解為這種植物對水和陽光利用率比一般植物高很多。

100年前的人就算不懂這些,他們也能明顯感受到玉米對肥力要求很低的同時,產量還高於小麥,所以不管老歐洲上三級怎麼把玉米“變寶為廢”,人口爆炸帶來壓力,也必定會讓玉米掀起“農村包圍城市”的浪潮。

別的不說,就說你喂牲口、製糖啥的,肯定都需要靠種地來獲取原材料吧。

那麼在這些領域多種一些玉米,至少也能省出很多土地去種植水稻、小麥和大豆。】

劉徹冷哼一聲,又是這美國,但凡提到作物改良,似乎總是繞不開這個國家,難道那個國家真是種田的一把好手,總感覺不太像呢。

這種不協調,隨著美國人一邊“變廢為寶”,一邊“技改為先”的矛盾行為達到一種複雜的諷刺境界。他嘆息道:“此地蠻夷,對糧食毫無敬畏。”沒錯,任何一個傳統農業國家的帝王都容忍不了西方上三旗折騰出的這套鄙夷農作物的行為,不過他隨之畫風一轉:“然其雖蔑之,卻又精研之,此非矛盾,實乃其極度功利之體現。實用為先,倒確實銳意進取。”

劉徹一聲感慨,如此拋棄所有桎梏,也無怪乎後世可以發展得如此快了。

【哎,對,玉米就算不作為主糧,它也是一種極其萬能的作物。

玉米芯、玉米杆從美洲文明時期就己經是重要的飼料了。

如今在世界範圍內,玉米基本上就是和大豆並駕齊驅的兩大飼料原料。

同時玉米粒兒作為一種澱粉含量超過70%的玩意兒,天然就是製糖好材料。

畢竟澱粉說白了就是一類多糖嘛,用工業手段將其水解了,就是我們日常所知甜甜的糖了。

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