第一百八十九章 念念真乖
顧辰從公司回來的時候,剛推開大門就聞到一股濃郁的餃子香氣,混著醋和蒜泥的味道,從餐廳方向一路飄到玄關。他換了拖鞋走到餐廳門口一看,張嬸正端著一大盤剛出鍋的餃子往餐桌上擺,熱氣騰騰的,每個餃子都白白胖胖,薄皮透出裡面餡料的顏色——粉紅的是龍蝦餡,翠綠的是鮁魚韭菜,金黃的是蟹黃蝦仁,深褐色的是黑椒牛肉。餐桌正中央擺了好幾個蘸料碟,醋、蒜泥、辣椒油、生抽,琳琅滿目地排了一排。
沈母正坐在沙發上跟沈寧說話,看到顧辰進來,趕緊站起來,臉上掛著慈愛的笑容:“女婿,你回來了。今天包了好幾種餡,你上次說喜歡吃龍蝦餡的,我今天特意多包了一些,蝦肉是早上剛買的活蝦現剝的,新鮮得很。你多吃一點,平時在公司太辛苦了,我看你這幾天好像又瘦了點,是不是又沒有好好吃飯?”
“媽,您來了。又送餃子來了——我看看,龍蝦餡的,這個我最愛吃。上次您送來的龍蝦餃,我就吃了好幾個,剩下的全被糖糖和寧寧搶光了,我還沒過癮呢。今天您可得多給我留幾個,別讓她們倆又全端走了。”顧辰在餐桌前坐下來,拿起筷子夾了一個龍蝦餃子,在醋碟裡蘸了蘸,整個塞進嘴裡,嚼了兩下,眼睛瞬間亮了,含含糊糊地衝沈母豎起大拇指。
張嬸陸續把各種餡的餃子都煮好端上來,餐桌上擺得滿滿當當。溫棠坐在顧辰左邊,夾了一個蟹黃蝦仁的,咬了一口,湯汁從餃子皮裡濺出來,她趕緊用手接住,含含糊糊地感嘆道:“沈阿姨,您這手藝絕了。這個蟹黃好鮮,蝦仁也彈牙,怎麼包的?我上次試著包了一次,餡總是調不出您這個味道,不是淡了就是腥了。”
“蟹黃要用活蟹現拆的才鮮,蝦仁不能剁太碎,要留點顆粒感,這樣吃起來才彈牙。調餡的時候加一點點薑末和料酒去腥,再打一個蛋清進去,順著一個方向攪上勁,攪到餡料發黏了才算好。”沈母一邊說一邊用公筷給每個人夾餃子,唯恐誰少吃了一個。
玄道子坐在餐桌正中央的主位上,面前的碟子裡己經堆了好幾個不同餡的餃子,他挨個嚐了一遍,每嘗一個就要點評一句——“這個鮁魚的鮮”“這個墨魚的有嚼勁”“這個黑椒牛肉的夠味”。嘗完之後放下筷子,端起可樂罐喝了一大口,發出一聲滿足的嘆息:“大妹子,你這個手藝比我們宗門靈廚還強。靈廚做菜就知道往裡面加靈草,說什麼提升靈力,結果吃起來一股藥味。你這個餃子什麼靈草都不加,就是純粹的鮮。”
“老神仙喜歡就好,下次我再給您包別的餡,您想吃什麼餡的儘管說,只要菜市場能買到的,我都能包。”
傭人推著嬰兒車從客廳那邊過來,念念坐在車裡,手裡抓著一個布藝長頸鹿,正用兩顆下門牙啃長頸鹿的耳朵,口水蹭得亮晶晶的。她看到餐桌上熱氣騰騰的餃子,小手立刻鬆開長頸鹿,指著餃子咿咿呀呀地叫了起來,兩隻小腳丫在嬰兒車裡首蹬,保姆趕緊給她繫好安全帶,免得她激動得從車裡翻出來。
“念念,你還太小,吃不了餃子。等你長大了,外婆給你包一整個大龍蝦的。”溫棠低頭在女兒額頭上親了一下,小丫頭很不滿意地“啊啊”了兩聲,繼續指著餃子,但很快又被保姆手裡的米糊吸引了注意力——保姆用小勺舀著米粉糊,一口一口地喂她,她吃得滿臉都是米糊,像只小花貓。
沈母吃完飯,擦了擦手,走到嬰兒車旁邊,輕輕把念念抱了起來。念念被她抱在懷裡,不哭也不鬧,反而歪著頭好奇地看著眼前這個笑眯眯的陌生奶奶,用兩隻小胖手摸了摸沈母耳垂上的珍珠耳環,然後咯咯地笑了起來。沈母被她的笑容感染得眼睛都眯成了一條縫,輕輕拍著她的小後背,轉頭對沈寧說道:“念念真乖,養得白白胖胖的。寧寧你小時候也是這樣,抱在懷裡不哭不鬧,誰抱都跟誰笑,好帶得很。不過這孩子比你小時候胖乎多了,你看這小胳膊小腿,跟藕節似的。說起來,寧寧你也得抓緊點了,趁媽現在還抱得動,早點給念念添個弟弟妹妹。你看念念一個人多孤單,有個伴才好。”
沈寧正端著碗喝餃子湯,聽到這話差點嗆到,放下碗用手背擦了擦嘴角,臉頰微微泛紅:“媽,這種事順其自然嘛,又不是說要就能要的。再說念念還小,等她再大一點再說也不遲。您別每次來都催,上次來催,上上次也催——”
“怎麼能不催?你嫁進顧家也有段時間了,我這個當媽的當然盼著早點抱外孫。女婿對你這麼好,溫小姐也把你當親妹妹疼,老神仙還親自給你調理身體,這麼好的條件你不抓緊,媽都替你著急。再說了,念念以後有個弟弟妹妹一起玩,多熱鬧。”
。”好甚議提個這“句了說,頭點了點地意滿,子餃鮮三個一後最起夾子筷用子道玄,攏不合得笑念念著抱母沈。臉張半了住擋碗用,湯喝裝假頭低,子脖了到紅子下一臉的寧沈”?下一徹貫們咱,始開晚今不要。勁把加多們我讓說,了催也次上父師好正。理道有得說媽,寧寧“:眼眨了眨衝,寧沈向看頭轉,下一了翹角,杯茶著端辰顧。”了催孃母丈你,有沒到聽,公老“句了說音聲低,膊胳的辰顧推了推手,笑著抿邊旁在棠溫
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