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食味長安_第四十五章 第一刀(1)

雞叫頭遍的時候杏娘就醒了。她翻了個身,腦子裡過了一遍今天要辦的事——永興樓的菜源封鎖還在,她今天必須找到新路子。天還沒亮透,她就起來了。

她點上燈,把灶臺檢查了一遍——鍋洗了,案板擦了,刀架上的刀排成一列。她把昨天剩下的骨頭從涼水裡撈出來,放進鍋裡,重新燒了一鍋骨湯。湯燒開的時候門口有動靜——有人挑著擔子來了。

是孟三。

孟三把擔子歇在門口,筐子上蓋著一塊洗得發白的粗布。掀開布,裡面是碼得整整齊齊的菜——小青菜、蘿蔔、韭菜、一小把蔥。菜上還帶著露水,一看就是天亮前剛從地裡拔的。

“孟三哥,辛苦你了。”

孟三擺了擺手,話不多,放下菜就走了。

杏娘把菜搬進廚房,一根一根地檢查——小青菜新鮮,菜梗一掐就斷,沒有黃葉。

蘿蔔大小不一,但硬實,切開來看裡面沒有空心的。

韭菜稍微老了一點,尾部有點幹,但切掉尾部之後剩下的部分很香。

杏娘在心裡給這批菜打了個分:及格偏上。

不如老趙菜行的整齊,但新鮮度不輸。

而且——她低頭掃了一眼菜筐子底下壓著的一張紙條,是孟三走之前塞的。

上面歪歪扭扭寫了幾個字:今日菜價,比昨日少一文。

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