那罐酸菜開了之後，選單上的酸菜白肉湯從每週限量兩道變成了日常供應。每天的備料里加了一棵酸菜，切絲、擠水、分裝，跟其他備好的食材一起放在冰櫃冷藏層的固定位置。
陳念注意到一個規律：每天切好的酸菜絲通常會在當天賣完，有時候碰上週末，她會提前從罐裡多取半棵備用。
偶爾有剩餘的，第二天早上會看到她提前到店，用清水把隔夜的酸菜絲泡洗一遍，擠掉多餘的水分再下鍋，氣味不會變，只是酸度會稍緩和一些，像是同一批白菜經過了一整夜的冷靜，狀態跟當天切的不太一樣。
酸菜罐的位置從暖氣管道旁邊移到了後廚靠近後門的角落裡，正好是排風口和儲物間門之間的那一小段牆面，寬度剛好夠放一隻中等陶罐。
那個位置平時沒有人經過，但走向灶臺或去儲物間拿東西的時候餘光都能看到罐身的一角。
入冬之後第三場雪落下來的那天下午，店裡沒什麼客人。
陳念坐在後門臺階上看了一會兒雪，風裹著雪粒從巷口灌進來，在臺階表面積了薄薄的一層，被風吹成細小的波紋狀。她沒有坐太久，站起來拍掉褲子上沾的雪，回到了廚房裡面。
經過儲物間門口的時候她的腳步慢了一下，推門進去看了一下架子上的香料罐位置。全部整整齊齊，都在原來的位置上。
她又多看了一眼架子底層——那裡放著一隻新陶罐，是她上週去市場買的，比姥姥給的那隻矮一些，罐口也更寬，釉面顏色淺一些，像是上釉時厚薄不均導致燒出來的色澤有深有淺。
罐子還沒有用過，罐身內側是乾淨的，底部留著一層極細的窯灰。她把陶罐端出來放在案板上，用水沖洗乾淨內壁，倒扣在瀝水架上晾乾。
晾乾之後她將陶罐放到案板上，開始準備第一罐自己醃的酸菜。
白菜是昨天買的，己經放在後廚通風處晾了一天，外層的葉子略有些發蔫，像己經做好準備進入罐子裡的狀態。她把白菜外層的老葉子剝掉幾片，洗淨，按大小切成兩半或西半，用鹽水浸泡了一會兒。
浸泡之後取出來擠幹水分，在每一層葉片之間撒上粗鹽，再一層一層碼進陶罐裡。碼到罐口時她在最上層壓了一塊洗淨的石頭，讓白菜本身的水分在壓力下慢慢滲出，逐漸覆蓋所有葉片。
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結婚七年後，封庭深待她冷漠如冰，容辭一直面帶微笑。
因為她深愛着他。
我也相信有一天，她能溫暖他的心。
但她等待的是他對另一個女人的一見鍾情，呵護備至。
她仍然堅持他們的婚姻。
直到她生日那天，千里迢迢出國找他和女兒，他卻帶着女兒去陪那個女人，把她一個人留在空房裡。
她終於徹底放棄了。
看着自己帶大的女兒要別的女人當媽媽，容辭也不再心疼。
制定離婚協議，放棄監護權，她瀟洒地離開了，從此對父女漠不關心，坐等離婚證辦下來。
放棄家庭，回歸事業，曾經被大家看不起的她，很容易賺到1000多億的財富。
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