李夫子微微頷首,這確是實情。李夫子名下也有許多田產,對農事並非一無所知。
接著,秦浩然開始切入正題,引用了《農政全書》中關於鴨善水性、喜食水族生物的記載,突然話鋒一轉,落到具體的效益對比上。這是秦浩然說服李夫子的關鍵,必須邏輯清晰,資料支撐。
“夫子,學生曾於《江漢雜記》中見得些許市價記載,便暗自核算了一番。”刻意模糊了資料的精確來源,將現代核算思維包裝成基於雜書的推演。
條理清晰地分析道:“若一戶中等人家,有十畝水田,就近有水域,養一百隻鴨。鴨善水性,可自行覓食水草、螺螄、小魚,能節省大量糧食飼料。
其肉、蛋皆可售於市集,其絨羽亦可收集,雖單價值賤,然積少成多,亦是一筆進項。學生粗略估算,一年下來,刨去雛鴨本錢與平日少許補飼之費,淨收益或在七貫銅錢上下。”
七貫錢!李夫子眉頭微動。這對於一戶普通農家而言,絕非小數目,幾乎抵得上數畝良田的淨收入了。
秦浩然觀察到夫子神色的細微變化,心中稍定,繼續丟擲對比項:“反之,若同樣人家,養一百隻雞。雞需圈養或覓食旱地,耗費糧食更巨,且易發瘟病。
其肉、蛋收益,學生估算約四貫銅錢,然需多花費至少一貫又五百文銅錢購買豆粕、麩皮等補飼,實際所得不過二貫又五百文左右。尚不及養鴨三分之一之數。”
資料對比懸殊,差距一目瞭然。
最後,秦浩然總結道:“故而學生以為,於我等近水之鄉,有水域選養鴨,賺得多。沒水域選養雞,穩得住。此差異,實乃地理環境決定養殖模式,養殖模式又決定收益高低。”
地理環境決定養殖模式這句話,秦浩然斟酌了很久,既包含了現代地理決定論的雛形,又用古人能理解的天時地利概念進行了包裝。
李夫子沉默了。他並非不通庶務的書呆子,管理田產也需與莊戶打交道,知曉農事艱辛與收益核算。
眼前這蒙童的一番分析,引據經典雖只是《農政全書》,但結合實地情況之緊密,資料對比之清晰,邏輯鏈條之完整,尤其是最後那句總結,言語樸實,卻直指核心,暗含至理,這完全超乎了他對一個七歲孩童的認知極限。
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