《農政全書》這本書集古代農學之大成,其中關於禽類養殖的部分,雖篇幅有限,卻提供了基礎的技術框架。
秦浩然反覆研讀卷三十八《牧養》的禽類養殖部分。該卷系統總結了這個時代的畜牧經驗,涵蓋牛、馬、羊、豬、雞、鴨等家畜家禽的飼養方法。一一挑選可行養殖方式,又一一對比刪除,最後把目標放到了鴨、雞習性的描述,對照著記憶中的現代養殖知識,一點點印證、補充。
光有技術還不夠,秦浩然需要了解這個時代的經濟學。於是,他又向李夫子借閱了《江漢雜書》這類地方性雜記,裡面零散記載了一些物產價格、市集貿易的情況,雖不繫統,卻如同拼圖,幫秦浩然大致勾勒出養殖業的利潤空間。
夜深人靜,正是思維最活躍的時候。秦浩然躺在床上,回憶著現代規模化養殖的片段知識,關於飼料配比。儘管此時只能利用天然餌料為主,輔以極少糧食。但秦浩然依舊思索著方案,關於疫病防治的土法猜想、關於成本與收益的核算邏輯。
秦浩然將想法一條條列出,反覆推敲其在這個時代的可行性和接受度。
秦浩然也生怕任何過於超前,過於怪異的方案,被視作孩童的胡言亂語,引來夫子的排斥。秦浩然必須將自己的提議,包裝成基於經典《農政全書》,結合實地觀察的合理化建議。
這個過程緩慢而煎熬。很多現代知識如同隔靴搔癢,無法直接應用。他必須進行降維處理,將複雜的原理簡化為古人能理解的樸素語言和可操作步驟。
有時,為了一個數據的合理性,秦浩然要反覆計算,參考《江漢雜書》裡模糊的物價記錄,估算雛鴨成本、成鴨售價、蛋價、可能的損耗…力求讓最終呈現的數字,雖不精確,卻至少在數量級上具有說服力。
秦浩然知道自己人微言輕。一個七歲蒙童的話,在篤信經驗、遵循祖制的農人面前,分量幾近於無。
就像一顆小石子投入深潭,連一絲漣漪都難以泛起。但若是透過李夫子,這位在鄉間備受尊重,擁有秀才功名,代表著這個時代最有權威的人說出,那效果將截然不同。
這日私塾散學後,孩童們嬉笑著如歸巢的雀鳥般散去。秦浩然卻刻意留到了最後,撫平身上粗布衣衫的褶皺,將那份仔筆記攥在手中,再次敲響了李夫子書房那扇熟悉的木門。
李夫子溫和的聲音傳來:“進來。”
秦浩然推門而入,恭敬地行禮,動作一絲不苟:“學生秦浩然,有事請教夫子。”
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………………
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