沈子川連連點頭附和:“是啊,咱們攤子吃食樣樣香,就是少了一口解膩解暑的東西。若是有甜涼水搭著賣,生意定然更好。”
聽著兩人的閒談,沈知鳶心頭靈光一閃。
她目光落在牆角那筐堆積滿滿的金黃檸檬上,眼底浮出驚人的亮色。
現在天熱悶熱,檸檬擱個三兩日便會幹癟發腐。一筐數量極多,只做雞爪根本消耗不完,白白糟蹋實在可惜。
恰逢初夏燥熱,正是涼飲問世的最好時節。
沈知鳶走到筐前,回頭看向一家人,聲音清亮篤定:“爹孃,大哥大嫂,我想到一樁新生意。我可以用這檸檬做檸檬水,酸甜解暑。解膩清口,是夏日最好的涼飲。”
此話一齣,院裡瞬間安靜下來。
一家人你看我。我看你,臉上全是全然陌生的茫然。
“檸檬水?鳶兒,這是什麼東西?”沈母好奇道。
“是啊。”劉氏也滿臉好奇困惑,“這果子酸澀得很,生吃都咽不下,還能兌水做甜水?不會又酸又苦嗎?”
“阿爹阿孃。大哥大嫂,這檸檬看著酸澀,實則最是清冽解暑。只要切片去籽。搭配冰糖。冰鎮開水沖泡,酸澀便會盡數化開,餘下清甜果香,入口清爽不膩。潤喉解暑。旁人夏日糖水全是厚甜,唯獨這檸檬水酸甜通透,吃滷味。吃鐵板小吃配著喝,剛好解油解辣,定然人人喜歡。”
“原來如此,只是聽著實在新奇,不知滋味究竟如何。”
“我今晚先做一小鍋讓大家嚐嚐。”沈知鳶笑笑,隨即話鋒一轉,“只是如今還有一樁難事。”
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什麼天師?這是他的小嬌娘。