第175章 -江澈的大師之路

一盅「春筍乾貝老鴨湯」飲盡，席間陷入了短暫的靜默。

倒不是無話可說，而是那極致醇厚又清鮮複雜。融合了春秋之味與海陸之鮮的溫暖湯水，讓所有人的身心都沉浸在那份圓滿。悠長的餘韻之中。

簡單點說，就是現在只想鹹魚葛優癱，別的一概不想！

許久，劉啟榮緩緩睜開眼睛，一不小心碰到桌子，讓白瓷碗與木桌接觸發出細微的聲響。

「咯————嘿嘿嘿————」

打了個飽嗝，劉啟榮忍不住笑了出來，他都已經忘了上次吃這麼飽是什麼時候。

吃飽這種事情，對他那越來越挑剔的味蕾來說就是奢望。

但這裡不一樣，這個老闆兼廚師的廚藝也不一樣。

這已經不僅僅是一家尋常味道不錯的街邊小館。

這是一位身懷絕技。有著完整烹飪體系。對時令食材與味覺節奏的掌控已臻化境的年輕大師！

今晚這四道菜，從「水晶餚肉」的鹹鮮開局，到「雞汁白魚」的清鮮承韻，再到「蟹柳扒蘆筍」的濃鮮轉換，最後以這盅融匯萬千的「春筍乾貝老鴨湯」圓滿收尾，起。承。

轉。合，章法嚴謹，邏輯清晰，每一道菜都精準地服務於整體宴席的節奏與主題，每一味食材都物盡其用，彰顯著對自然。對時節。對味道的極致尊重與理解。

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