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食肆經營手札_第201章 轉圜餘地(1)

長樂樓。

程飛鴻手中的茶盞驀地砸在地面上,那細潤白瓷頓時西分五裂,濺得滿地碎片猶如殘雪。

“好一個徐二!”他胸口劇烈起伏,咬牙切齒道,“真當這汴京城是他徐家的園子不成?竟敢將手伸到酒行裡來!仗著個侯府的門第,便以為這天下什麼營生都由他一人說了算?”

他說著愈發氣惱,原先還算斯文白淨的麵皮漲得通紅。

起初誰也沒有把那場論道會當回事。

不過是一家新酒樓初涉京城、急於立足,那年輕掌櫃為了抬高自個兒的名聲,藉著廚人爭技的由頭搭了個臺子罷了。

至於那苦水黑契,江湖行當裡,哪一行沒有些苛刻盤剝事兒,又有幾人敢真正公之於眾?

可誰能料到,不過區區數日,這風頭竟一日勝過一日。

不但全城的酒樓茶肆都在津津樂道,連那些素來只曉得吟詩作畫、清高自許的文人墨客也跟著湊起了熱鬧。

這群文人三五成群,今日寫什麼榜單,明日評什麼名次。

今日誇讚哪個坊間的廚娘刀工利落、不輸正店,明日又夾槍帶棒地譏諷哪家百年老字號不過是仗著祖宗留下的破招牌招搖撞騙。

慣得那些原本膽小如鼠的廚丁一個個不知天高地厚!

張三郎冷眼看著程飛鴻跳腳。

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