用餘火慢燜，讓黃酒的醇氣、柏木的焦香，一點點滲進肉紋裡去。鹽多了反倒奪味。”
一炷香功夫到，掀開瓦盆蓋，一股清潤的焦香混著酒香漫出來，肉塊表皮凝著一層淺琥珀色的油光。
季荷將其切作半分厚的薄片碼進盤裡，瘦肉緊實不柴，肥邊透亮不膩。
兩人試吃後，只覺得入口先覺柏香清苦，再品酒香醇厚。
嚼到最後是豬肉本身的鮮香，鹹度極輕，卻滋味綿長。
接著又做陳皮酒釀蒸麻鴨，江淮一帶偏愛鴨肉，而汴京近郊產的麻鴨最是細嫩。
她將鴨子斬作大小均勻的塊，只舀兩大勺甜酒釀，抓幾縷陳年陳皮絲、兩片薄姜，下手輕輕抓勻，醃上半個時辰。
“蒸菜最要緊的是鎖鮮。” 季荷一邊碼碗一邊說，“鴨肉皮朝上碼進扣碗，上鍋後必得旺火猛蒸，中途絕不能開蓋洩了蒸汽。一旦走了氣，鴨肉就老了。”
兩炷香後起鍋，掀開碗蓋，清亮的湯汁裹著甜香湧出來。
鴨肉酥嫩得一抿就脫骨，酒釀的甜、陳皮的香全滲進肉裡，半點腥氣都無，吃著清爽不厚重。
最後則是酸漿脆瓠片，做素碟解膩，甚至一點兒鹽都不用。
讓黃蕊將嫩瓠瓜削去薄皮，片成勻薄的圓片。
季荷在沸水裡滴一滴素油，數著數汆了幾下便立刻撈起，倒進井拔涼水裡鎮著。
。上長時的鎮冰與燙汆在全夫功的菜這
。掉不去氣生，刻一燙；勁脆了沒，了就瓜，刻一燙多
。口的脆清個這持保把能才，得也鎮冰
。荷薄鮮的碎切上拌後最，酸和中花槐許兌，漿酸梅青的酵發的用是則調
。葉綠的碎細著沾片瓜的潤潤白，漿酸上淋，水乾瀝瓜瓠的冰
。爽清涼酸，響脆嚓咔口一咬
。來起了忙始開便廳前，口完試剛菜新樣三
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[智商在線] [絕不原諒][絕不原諒] [全家重生火葬場] [黑蓮女主] [真假千金]
我是侯府的養女。我從小就被教導要為侯府奉獻一生。
大哥要娶青樓花魁，我強烈反對，成功的大哥卻說：是你傷害了我失去了一生的愛！
二哥腿傷嚴重殘疾，我為鬼醫試毒換取看病機會，保住了二哥的腿。
獲得戰功的二哥卻嫌我多管閑事。
妹妹喜歡窮書生，我從中阻止，分析利弊，強行斬斷這段惡緣。
結婚後的小妹妹一邊享受高門富貴，一邊恨我入骨。
侯府花了很多錢，我掙的錢保持體面，供全家揮霍。
家人卻認為我拋頭露面，損害了侯府的名聲。
什麼都沒做，只會說好話的真千金卻被全家人捧在手心。
雖然我被埋怨了，但我仍然無怨無悔地為家人努力工作
只有這樣，我才能得到家人的愛
但即便如此，他們還是合謀毒殺了我，只是因為真千金看上了我的未婚夫
侯府回歸顯赫，他們不需要我的努力
他們搶走了我的婚姻，佔領了我的財產，污損了我的名聲
我付出了這麼多努力。最後，我沒有得到家人的憐憫
幸運的是，我重生了，重生在侯府飛黃騰達前夕，...
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他們竭盡全力奪取我的軍功，一切都是為養女鋪路。
我以命相...
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