御膳房裡,陳勺安的煤爐一用就是好幾天。
每天清晨他準時生火炒菜,傍晚封火熄爐,日子過得平平常常,別說中毒了,連個咳嗽打噴嚏的跡象都沒有。
起初,其他御廚還遠遠躲著走,路過陳勺安的灶臺時都要屏住呼吸,彷彿那爐子裡冒出的不是熱氣而是瘴氣。
但三天過去了,五天過去了,陳勺安活蹦亂跳,甚至比從前還精神。
因為不用每天費勁生火,早上能多睡兩刻鐘。
最先發現這個好處的是御膳房負責生火的小雜役。
臨安的冬天溼冷刺骨,御膳房每天寅時就要起床生火。
木炭的生火工序繁瑣得很。
先要引火絨,再架細柴,最後才能放炭,折騰小半個時辰火才能旺起來。
輪到值早班的小雜役,每天天不亮就得從熱被窩裡爬起來,蹲在冰冷的灶臺前吹火摺子,吹得腮幫子都酸了。
而陳勺安的煤爐呢?
前一天晚上封好火,次日清晨用火箅子輕輕撥開表面的灰燼,添兩塊新煤球,一刻鐘不到,火苗就竄起來了。
小雜役們私下裡傳開了:“陳御廚那個黑石爐子,早上不用重新生火,撥開就能用。”
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