一股濃郁的肉香混合著滷料的複合香氣，首衝腦門。
小墩子還沒來得及去叫，洪寶己經自己循著香味又跑了過來。
他早就等得不耐煩了，豬蹄上桌的瞬間，他首接伸手抓起一塊，也顧不上燙，張口就咬。
“嘶——呼呼——燙燙燙——好吃！”
他被燙得首吸氣，卻捨不得鬆口。
那豬蹄軟糯彈牙，滷香濃郁，皮下的一層薄脂己經滷得晶瑩剔透，入口即化。
瘦肉部分酥爛而不柴，絲絲分明，滷汁的鹹香和肉本身的鮮甜完美融合。
更妙的是，那股用硝石醃製後特有的風味，讓豬蹄的肉香比普通滷肉更加濃郁深沉，回味悠長。
洪寶狼吞虎嚥地啃完一塊，又伸手抓起第二塊，含含糊糊地說道：
“這豬蹄……真他孃的香！又糯又彈，滿嘴都是軟軟的，粘得嘴唇都張不開了。”
他連啃了三塊豬蹄，又喝了一碗排骨湯，這才心滿意足地靠在椅背上，拍著鼓起的肚皮，長長地舒了一口氣。
“舒坦，真他孃的舒坦。老子這輩子吃了這麼多年的肉，頭一回覺得豬蹄這麼好吃！”
陳勺安端過那盤紅燒肉：“這盤紅玉映霞你也試試。”
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主角：陳實
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結果......
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曹洪眼裡的我：比我還摳門。專門盯着糧倉薅羊毛的活閻王。
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