老街滷味鋪的老周,滷了一輩子肉,遠近聞名。可最近他犯愁——同樣的方子,同樣的火候,滷出來的肉就是不如從前香,味道浮在表面,咬一口裡面沒味。
老周換過香料,換過鍋,甚至換過水,可問題依舊。
有一天,一位常來買滷味的老顧客(就是那位懂點風水的主角)嚐了一塊,說:“老周,你這滷鍋放錯地方了。”
老週一愣:“滷鍋還能放錯地方?”
老顧客說:“滷味靠的是‘入味’,入味屬土,土主慢、主沉、主滲透。你得把滷鍋放在坤位,西南角。坤土最厚,最能‘養’味。你放南邊,火太旺,水汽跑得快,味進不去。”
老周將信將疑,但實在沒辦法,就把滷鍋挪到了灶臺的西南角。
下一鍋滷肉出鍋,老周嚐了一口,眼睛亮了——肉香濃郁,連骨頭都入了味。老顧客都說:“老周,你這滷味又回到從前了!”
一、為何滷鍋放“坤位”入味更快?坤土主厚,味入其裡
1. 八卦方位學:西南坤卦,屬土,主厚、主載、主化
· 坤卦的象徵意義:
· 卦象: ?(三斷陰),至柔至順,厚德載物。
· 自然象徵: 地、土、母、容器。
· 人事象徵: 包容、承載、孕育、轉化。
。滲主、慢主、厚主,土屬行五 :屬 ·
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土屬料香,木屬,)水或(金屬鍋滷:屬行五 .2
:屬行五的鍋滷 ·
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緩流氣,穩度溫角南西:因原理 .3
。定穩更燉慢火小,失散易不量熱的鍋滷,慢緩流氣,口風是不常通角南西的房廚 ·
。製滷間時長合適最,定恆對相角南西。涼午下,有晨早邊東;冷邊北;大化變度溫,窗靠邊南 ·
頭回才吃好,吃好才味:輯邏意生 .4
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。了來回又客顧老,前從到回道味,後位坤到挪鍋滷把周老 ·
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)南西(位坤定確:步一第
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。定穩流氣,牆靠,角南西臺灶擇選先優 ·
點要放擺鍋滷:步二第
法心 議建 素要
位之土坤 牆靠,角南西臺灶 置位
穩土 齊平臺灶與 度高
滯不氣 間空出留,雜堆不 圍周
通氣 隙留略 蓋鍋
生火需土——合配候火:步三第
法心 力火 段階
土生火 沸煮火中 滷初
味養土 燉慢火小 滷慢
土 濃收火微 收
。沉味則緩火,燉慢火小宜;浮味則急火,煮猛火大忌味滷:法心
生相金土——伍配料香:步西第
法心 用作 行五 料香
香主土 重厚 土 皮桂、角八
香引火 散發 火 椒辣、椒花
土疏木 滲 木 蔻豆、果草
土潤水 味 水 油醬、鹽
。滲層層,放釋慢慢道味的料香讓,香養宜最,厚土位坤。魂的味滷是料香:法心
”忌五鍋滷“的免避須必、三
位南放:忌一
。煮猛火大,邊南在放鍋滷:象現 ·
。柴,不浮味,乾水旺火:果後 ·
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【全民御鬼】+【數值碾壓】+【暗黑西遊】+【無敵平推】+【全新設定】+【魔改】
陸白穿越到一個御鬼遊戲入侵的世界。
整個世界,被鬼潮侵襲,全民御鬼。
陸白在御鬼儀式第一天,召喚出金色品階本命鬼寵——山村老屍·楚人美,本以為自己能夠一飛衝天。
不料校花林之語心生嫉妒,以猥褻罪名污衊陸白,強行讓二人交換本命鬼寵。
就在此時,陸白激活金手指——暗黑西遊繪卷。
只要為繪卷獻祭,就能從中抽取獎勵。
而且,抽取到的鬼寵和詭物,都是暗黑魔化版的西遊人物和法寶!
“叮!恭喜宿主抽取神話級鬼寵——斗戰屍聖·屍化孫悟空!這是齊天大聖隕落後,以不滅戰魂與天地戾氣凝鑄的終末法身,天地不敢收、神佛不敢葬!”
“叮!恭喜宿主抽取神話級詭物——屍厄鎮神鐵!原東海定海神針鐵,被無盡屍氣與大聖殘魂侵蝕,終成魔兵,威力恐怖至極,僅有斗戰屍聖·屍化孫悟空能夠駕馭!”
……
當校花林之語還在因為得到了楚人美而洋洋得意的時候,陸白已經湊齊了暗黑取經團、萬佛屍界等一干神話級鬼寵,一路平推!
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【老六】【抽向】【癲】【卡bug】【萬物皆可乘十】
……
系統:“叮!檢測到宿主還有十天壽命,乘十系統綁定!你可以一次將任何一種存在乘十的機會。”
江拂:“乘十乘十乘十乘十乘十乘十……”
系統:“等等!你只有一次乘十的機會!”
江拂:“乘十乘十乘十乘十乘十乘十乘十乘十……”
系統:“不是!你到底把什麼乘十了?”
江拂:“乘十乘十乘十乘十乘十乘十乘十乘十……”
系統:“……”
系統:“!!!”
系統:“卧槽!你這老六,在這卡BUG呢!”
……
江拂看向系統,“乘十!”
……
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