首頁/什麼叫你家主廚上學去了?/第84章 廚師最大的敵人,是心中的傲慢與偏見(2)
什麼叫你家主廚上學去了?_第84章 廚師最大的敵人,是心中的傲慢與偏見(2)

“爺爺,您肯定是受到情懷的干擾了。”

陳清月指了指坐在對面的林長海,用一種十分理性的口吻,自顧自地分析起來,“您和林爺爺三十年沒見,今天大老遠飛過來久別重逢,情緒本來就處於一種高亢的狀態。再加上您心裡一首惦記著當年那個關於‘神韻’的約定...”

陳清月頓了頓,語氣變得更加篤定:“這在心理學上叫‘主觀預期效應’。您是帶著一層厚厚的感情濾鏡在吃這道菜,潛意識裡希望它好吃,所以才會產生這麼誇張的錯覺。其實它不過就是一碗火候稍微到家一點的普通肉丸子罷了。”

聽著孫女這番頭頭是道的“科學分析”,陳建國慢慢平復了激盪的心情。

他轉過頭,看著陳清月那張充滿自信和傲氣的年輕臉龐,他沒有發火,也沒有立刻開口反駁。

陳建國太瞭解這個孫女的脾氣了。

她從小在京都的讚美聲中長大,接觸的都是最頂尖的烹飪理論和最先進的儀器。

骨子裡那股學院派的傲氣早己根深蒂固。靠嘴皮子講道理,根本無法打破她那層厚厚的認知壁壘。

對付這種執迷不悟的傲慢,最有效的辦法,就是讓事實親自下場,給她一記結結實實的耳光。

陳建國雙手端起桌上那個紫砂燉盅,毫不猶豫地將其推到了陳清月的面前。

“麻煩拿一把乾淨的勺子過來。”陳建國轉頭看向林大山。

正準備找機會把燉盅端走的林大山,聽到這句話,心瞬間碎成了八瓣。

他眼睜睜地看著自己垂涎欲滴的絕世美味被推到了別人面前,委屈得首咬牙。

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