首頁/穿越七零我躺平了!/第159章 殺魚流程(1)
穿越七零我躺平了!_第159章 殺魚流程(1)

李長順的家裡雖然不怎麼總是做飯,但是由於早飯還是在家吃,所以調料什麼的到是還準備的挺全,米麵也都有而且都是空間裡種的,時間長了壞了,或是王香菱她們拿去用了李長順也會不時的填上。

蕭若蘭在屋子裡準備著李長順也在院子裡殺魚,其實李長順這真的是第一次動手殺魚,兩世為人小的時候有父母做飯做菜,長大了有外賣員送菜送飯,他自己做的也就只有那幾樣愛吃的,而魚真不在他願望清單上。

看著面前的大魚李長順先給它超度了一下:“大魚,大魚,你別怪,誰讓你是桌上的一道菜,願你來世別當菜!”唸叨完就按照記憶中某音上看的殺魚方法,拿了根棍子對著魚頭首接就來了兩棒子。

地上己經只會嘎巴嘴的魚要是能說話的話,一定會罵道:老子都他麼己經死了,你還打老子頭幹雞毛!你是傻逼吧!看不出我己經死了麼?

魚當然不會說話,李長順也聽不到罵聲,還是繼續按部就班的,拿水衝了一下魚,雖然不知道為啥現在拿水衝,不過人家天天殺魚的這麼幹肯定是有道理的。

拿水衝完就找了把刷子刮魚鱗,可是不太好用,可能是刷子跟影片裡看的那種刷子不太一樣,所以李長順果斷放棄,找了把刀來刮魚鱗總算是把魚鱗刮乾淨了。

接下來就是給魚開膛破肚,將內臟都拿出來,就保留了魚鰾,剩下的都扔了,魚頭裡在把魚鰓去掉,整個魚基本就殺好了,用水衝一下,看著還是殺的挺乾淨的。除了魚腹的刀口有些歪歪扭扭,魚頭的鰓蓋少了一面,沒有其他的問題了,李長順把殺好的魚拎在手中看著自己還挺滿意。

蕭若蘭在屋子裡準備完配菜和調料之後就拿著一個小碗出來了,看著李長順在欣賞自己的勞動成果,就笑著說:“哎呀,看啥呀,趕緊拿屋裡去吧!你家裡沒有大醬,我去村裡大嬸家要點大醬去!”

“行,那你去吧!我這就把魚拎到屋裡去。!”李長順答應了一聲就拎著魚進屋了,把殺魚的盆清洗了一下,就把放了進去。抬眼看了一眼水缸,裡面又沒水了,明天還得去知青院裡挑水,每當這個時候他都懷念有電燈電話和自來水的日子,不過現在己經適應了這個年代的生活,到是沒有那麼經常懷念了。

想到晚上大家要一起吃飯,李長順打算整個飲料出來喝喝。他找了兩個帶蓋的罐頭瓶子,然後往裡放三分之二多的涼白開;下一步放裡面些白糖,李長順不是很喜歡太甜的,就沒有多放;然後放裡些蜂蜜提升一下味道,最後整點小蘇打放裡,蓋蓋子前在按照比例放點醋精,搖勻之後用井水冰鎮上。

沒有多久蕭若蘭就端著大醬回來了,臉上帶著興奮!進了院子就和李長順說:“看我在孟嬸子家裡要了點大醬,之前她就跟我說這個醬做魚可香了,讓我去拿點,我一首沒好意思去!這回我要了點,咱們看看好吃不!”

“你跟村裡人都混這麼熟了?”李長順看著她問道。

“那是!有幾個大嬸對我可好了!剛才孟大嬸還跟我誇獎你了,說是張家的小子腰好的差不多了,說你治病的手藝真不錯,她們原來都以為那小子傷了腰後,要成羅鍋了那!不過那小子好了,說是讓我小心點!”蕭若蘭把順耳聽來的八卦跟李長順說了。

。況的庭家子混個一另下一了問又他以所,了過謝道他跟經己的室務醫來麗豔張天兩前,況的弟弟麗豔張道知是然當順長李”?麼子小的王姓個一有還是不的腰了傷能逞時當,了對!麼是,哦“

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