藉著火光,謝一城小心用刀割開包裹珍珠的蚌肉,拿出來一瞧,心中驚喜淡去,兩顆珍珠連在一起,還是偏方形。
哪怕再不懂,也知道這不是好珠,回頭帶回家丟給一勝一勤玩去。
有了第一個,謝一城也來了信心,繼續開蚌,取斧足肉。
一個一個整,謝一城開蚌算是漲了知識,原來蚌裡圓形珍珠竟然這麼難形成。
連續開了四五十個,運氣好一點,有近半“珍珠”,最多的一個裡面開了4顆。
可是裡面的“珍珠”形狀,謝一城是真的挺無語,有方有扁,有連體有沖天炮形狀。
長相奇形怪狀,各種各樣的都有,甚至還有的直接粘在內殼,掰都掰不下來,謝一城用刀把硬是給砸下來的。
真是偏圓的珍珠,只有四顆,還大大小小不一樣,最小的一個就比綠豆大一點。
不過再奇形怪狀再小,也比空軍只能吃肉來得強。
看著謝一城還要繼續,黃豆忍不住喊叫兩聲,謝一城看了看黃豆這才反應過來,開蚌開的上頭,把吃飯的事給忘了,乾糧都冒煳味了。
怪不得有些人會冒死,甚至在冬季破冰採蚌,這東西開著是真上癮,說不準開個好蚌能瞬間暴富。
拿出刀來,在石頭上將蚌的斧足捶打一番,這樣能在做的時候避免蚌肉過於緊實吃不動。
挨個捶打後,從隨身帶著的小木盒中,將最後一層薄薄油全部倒下,甚至還用蚌肉颳了刮,避免多餘殘留。
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每天這幾道招牌菜,幾乎桌桌必點。
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