第175章 炸麻花
小年過完,山中小院裡就開始忙著備年了。
新蓋的三間大瓦房,南邊留了大窗。
大冬天的日頭矮,陽光順著玻璃直挺挺砸進屋,亮堂堂的。
火牆子燒得滾燙,屋裡熱氣烘人,穿件單褂都冒汗。
姜甜甜早把外頭的大棉襖扒了,就穿著件碎花薄夾襖,袖子往上一擼,手腳麻利地幹活。
屋裡敞亮又熱乎,林場家屬院的嫂子們沒事就愛往這兒鑽。
今兒個,孫桂梅。胡蘭。劉雲夢幾個全擠在姜甜甜這屋,張羅著過年的吃食。
灶房裡,兩口大鐵鍋熱氣騰騰。
一口鍋裡蒸著黏豆包,鍋蓋一掀,熱氣呼啦一下撲了滿臉。
黃澄澄的皮兒鼓鼓囊囊,一個個圓墩墩擠在屜布上。
用手指輕輕一摁,彈軟的麵皮透出裡頭紅豆沙的顏色。
另一口鍋燒著熱油,等到油麵泛起細密的小泡,孫桂梅將搓好的麻花坯子順著鍋邊滑下去。
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