如今雖然正值改革開放,但在以往的觀念影響下,願意下海經商的人很少,家家戶戶的餘糧其實也並不多。
面對黃剛這種有可能肉包子打狗的情況,能借一輪己經仁至義盡了。
甚至就在剛才,宋硯為了湊齊叫花雞的食材,又厚著臉皮去找他們借香菇、筍乾等拿出去能賣得上價的山貨。
而現在,他們願意站在這裡,願意開口說話,無論是出於什麼原因,都意味著他們面對黃剛的態度再次鬆動。
只要這個時候再以叫花雞的手藝做保,想必打動他們,再借一筆錢不成問題,這也算得上是絕處逢生了。
“各位叔伯嬸子!”宋硯朗聲喊道,“我做的這個叫花雞,是我師傅傳下來的手藝!我以後準備靠這個謀生,現在還希望大家能嚐嚐,給我提提意見!”
他一邊說著,一邊掀開荷葉,將那隻叫花雞完整地取了出來。
荷葉剝開的瞬間,熱氣裹挾著更濃郁的香氣西散開來。
原本還扒拉在院牆上的那些街坊鄰居再也忍不住了,一個個都擠進院子裡面,仔細打量著這個叫花雞。
雞體金黃油亮,表皮被燜烤得微微泛黃,有種裹了一層芡汁的感覺。
雞的腹部鼓鼓囊囊的,隨著宋硯用刀輕輕劃開,裡面飽滿的餡料也露了出來:香菇丁、筍丁、榛蘑……
“哎呦,我的娘嘞!”
“這雞肚子裡還藏著這麼多好東西!我說剛子咋問我借筍丁呢。”
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