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食神武大郎_第8章 蔥油拌面的奇迹(1)

半個月來,生意己經火得一塌糊塗。

每日一百個炊餅,不到半個時辰便被搶得一乾二淨。有時候武植剛把鐵板燒熱,排隊的人龍己經順著巷子蜿蜒出去二十多丈。即便收了攤,仍有不少食客追在身後追問,能不能明日多做一些。

武植每每笑著搖頭:“火候有限,實在做不了太多。”

可他心裡,早己盤算起更大的攤子。

炊餅再好,也只是早點生意,一早上便算結束。陽穀縣有錢有閒的人不在少數,中午、晚上總要吃飯。西門酒樓把持著縣城裡的高檔吃食,可那些菜式在武植眼裡,實在粗陋得很。紅燒肉柴得塞牙,魚湯腥得嗆人,就這水準,還能日日客滿。

不是西門慶做得好,是這陽穀縣,根本沒有對手。

武植想做正餐,可開酒樓本錢太大,人手、鋪面、關係樣樣缺一不可,他眼下還耗不起。思來想去,他把目光落在了麵條上。

這個時代也有面,名曰“湯餅”,無非是面片湯、粗拉麵一類,澆頭單調乏味,不是羊肉湯便是清雞湯,吃來吃去,就那幾樣滋味。

武植腦海裡,瞬間閃過現代街頭那些排成長龍的網紅麵館。

一碗蔥油拌麵,成本低廉,卻能讓人吃上癮,念念不忘。

就它了。

這天中午,潘金蓮端著一碗泡得軟塌塌的剩炊餅走進來,輕聲問:“大郎,中午湊合吃點炊餅?”

武植看著那碗毫無食慾的剩食,靈光一閃,站起身:“阿蓮,今天不吃炊餅,咱們吃麵。”

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