第49章 銀耳蓮子羹 宴席邀約
李婉清也覺得香, 她拿起筷子往叫花雞上輕輕一戳,筷子輕鬆戳透雞肉,肉汁順著筷子流下, 濃郁的香氣瞬間瀰漫開來。
見叫花雞已經熟透, 李婉清將冰在盆裡的銀耳蓮子羹盛了幾碗出來, 放在幾人面前。
“行了,動手吧。”
李婉清話因剛落,幾人便迫不及待的拿起筷子,可是面對那一隻完整的叫花雞都有點無從下手。
三人齊齊看向李婉清,李婉清無語, 伸手撕了一根雞腿下來遞給李婉瑤:“用什麼筷子, 直接上手吃得更香。”
雞腿軟爛脫骨, 李婉清輕輕一扯內裡的雞肉瞬間彈了出來,肌理間還浸著透亮的汁水,熱氣裹挾著更濃郁的香氣撲面而來。
叫花雞的香味既有雞肉本身的鮮醇, 也有荷葉滲進去的清香, 還有醃料裡八角、桂皮的醇厚,甚至能聞到一絲若有似無的黃酒回甘,在鼻尖繞著圈打轉,遲遲不肯散去。
王二和李舒陽也學著李婉清將筷子放下,直接上手,當然,他們不是李婉清, 手指都細嫩著呢,因此一碰到雞肉就被燙的吱哇亂叫,但是又捨不得放下,只能一邊“斯哈”的叫著, 一邊往嘴裡送。
李婉清沒管他們,給李婉瑤扯了個雞腿後,就給自己也扯了塊雞肉下來,連皮帶肉的送進嘴裡。
雞皮的脆感先在在齒間輕響,隨即油脂的豐腴與雞肉的鮮嫩在舌尖化開,肉質軟嫩得幾乎不用咀嚼,便順著舌尖滑入喉嚨,留下滿口鮮香。
細細品味,還能嚐到□□裡裹著的幹香菇與薑絲的味道,香菇的醇厚中和了油脂的膩感,薑絲的微辛又提亮了整體的鮮味,連帶著骨頭縫裡都浸滿了滷香,吮一口便覺鹹鮮回甘,連呼吸都帶著荷葉與雞肉交融的暖香。
見他們都搶著肉吃,李婉清拿起筷子夾起了一塊藏在雞肚子裡的香菇幹進嘴裡。
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本文為家長里短的種田文。
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註:內含強迫豪奪元素:內含強迫豪奪元素
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