第35章 第 35 章 到了秋天，大明百姓歷……

到了秋天, 大明百姓歷來要好好過立秋日。

立秋日這天流行吃蓮蓬、藕，還要曬伏姜，女子們頭戴楸葉, 市面上還有出售茉莉和蘭花的, 市民們外出賞花，是為一景①。

瑤琴早早在伏天就曬了一籃子伏姜。

她是將生薑磨成薑蓉曬乾後一層姜茸一層紅糖鋪在罈子裡，蒙上紗布，在伏天日頭下曝曬。瑤琴三五不時就要防著因為好奇手癢總忍不住去揭紗布的霽姐兒, 還要呵斥拎著竹筒銅絲罩捉蟋蟀的風姐兒。

紅糖融化後姜茸滲汁，做成後喝起來又辣又甜。

裝好後就預備著立秋日送親友。

待到立秋日前幾天, 瑤琴又和丈夫做了兩籠桂花糖糕, 糯米粉加糖粉澄粉一起攪成糊, 放在模具裡蒸熟脫模就好，出鍋後淋上糖桂花, 撒上一層香噴噴的幹桂花，就算做好。

夏晴翻撿桂花模具：“這兩個人是什麼意思？”,

“什麼兩個人？”瑤琴趕緊捂住她的嘴，不許她在吉利時刻亂說，“這是仙！是和合二仙！”

“”那這個蝙蝠仙鶴鹿又是什麼？”

“是福祿壽。”瑤琴看清她手裡的模具，逗樂了, “你們小孩兒家家，以後也得學會看吉利圖樣。祥雲是吉祥，仙鶴是長壽，石榴是多子多福, 再不能瞎說。”

夏晴才知道，傳統的模具“梅蘭竹菊”、“十八羅漢”、“麒麟送子”、“福祿壽喜”、“鴛鴦穿蓮”、“喜鵲登梅”

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